本书共分四部分，理论部分以企业中*为典型的制造业为例，依据职业能力目标，按照会计工作流程设置教学项目，结合会计、税收等学科的新变化，依据教改成果，系统地阐述会计核算的基本程序、具体方法及具体应用。实践部分按照出纳、成本核算、总账会计和会计主管四个岗位设置综合能力项目，提高学生的综合业务处理能力。

会计是以货币为主要计量单位，以凭证为依据，采用一系列专门的方法和程序，对企事业单位发生的经济交易或事项进行连续、系统、全面、综合地确认、计量、记录和报告，并向利益相关者提供会计信息的一种管理活动。 企业的会计工作主要是通过一系列会计程序，对企业的经济活动和财务收支进行核算和监督，反映企业财务状况、经营成果和现金流量，反映企业管理层受托责任履行情况，为会计信息使用者提供对决策有用的信息，并积极参与经营管理决策，提高企业经济效益，促进市场经济的健康有序发展。会计的基本特征有: 1.会计以货币作为主要计量单位。货币是会计的主要计量单位，但不是**计量单位。除货币计量外，会计还运用实物量和劳动量作为辅助计量单位，如“千克”“工时”等。2.会计以真实、合法的原始凭证为依据。原始凭证是证明经济业务发生或完成的原始记录，它不仅记录着经济业务的过程和结果，也明确了经济责任。会计以真实、合法的原始凭证为依据，能保证会计记录有凭有据、会计信息真实可靠。3.会计运用专门的核算方法。会计在工作实践中逐步形成了一系列专门的核算方法——设置会计科目和账户、复式记账、填制和审核会计凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制财务报告。4.会计工作是对经济交易或事项进行的确认、计量、记录和报告。会计处理过程包括确认、计量、记录和报告四个阶段。会计确认，是指按照规定的标准和方法，确定是否将企业的经济活动记入会计凭证、账簿并列入会计报表的过程。会计计量，是指运用一定的计量单位和计量属性，确定被记录项目金额的过程。会计记录，是指将经过确认和计量的信息在会计特有的载体上予以登记的过程。会计报告，是指将日常 记录的会计信息归类整理后编制成财务会计报告，以便将会计信息提供给使用者的过程。

**部分 会计核算入门 项目一 初识会计工作 任务一 认识会计 任务二 划分会计要素 任务三 构建会计等式 项目二 开设账户与运用借贷记账法 任务一 设置会计科目与开设账户 任务二 运用借贷记账法 第二部分 会计单项能力项目 项目一 填制与审核会计凭证 任务一 填制与审核原始凭证 任务二 填制与审核记账凭证 项目二 核算企业基本经济业务 任务一 制造业业务核算预备知识 任务二 资金筹集业务的核算 任务三 供应过程的核算 任务四 生产过程的核算 任务五 销售过程的核算 任务六 财务成果形成及分配的核算 任务七 资金退出企业的核算 项目三 登记会计账簿 任务一 期初建账 任务二 登记账簿 任务三 更正错账 任务四 对账和结账 项目四 清查财产物资 任务一 财产物资概述 任务二 清查货币资金 任务三 清查实物资产 任务四 清查往来款项 项目五 编制财务报表 任务一 编制资产负债表 任务二 编制利润表 项目六 选择账务处理程序与管理会计档案 任务一 选择账务处理程序 任务二 管理会计档案 第三部分 单项能力训练项目 项目3.1 原始凭证识别 项目3.2 原始凭证填制与审核 项目3.3 复式记账 项目3.4 记账凭证填制——筹资业务 项目3.5 记账凭证填制——采购业务 项目3.6 记账凭证填制——生产加工业务 项目3.7 记账凭证填制——销售业务 项目3.8 记账凭证填制——财务成果及分配 项目3.9 账簿开设及期初余额登记 项目3.10 账簿登记及错账更正 项目3.11 报表编制———资产负债表 项目3.12 报表编制———利润表 第四部分 会计综合能力训练项目 综合能力训练项目一 综合能力训练项目二