本教材包括5章,第1章系统介绍了中国历史发展线索、中国历史小常识和中国古代在文化科技上取得的成就;第2章系统介绍了中国多个民族的民俗,包括衣食住行、婚姻禁忌及节日娱乐等;第3章系统介绍了中国文物、文物保护知识和全国**文物保护单位;第4章介绍了中国的馆藏文物及工艺品,包括玉石器、陶瓷、青铜器及织锦、刺绣、漆器等;第5章简要介绍了中国的风物特产和烹饪。

我国各民族的民居建筑丰富多彩,主要可以分为帐篷型、干栏型和上栋下宇型。
1.帐篷型
帐篷是我国许多民族的一种古老的居住形式,其特点是容易拆迁。帐篷的形状很多。我国东北地区的赫哲、鄂伦春、鄂温克等民族的帐篷呈圆锥形,被称为“撮罗子”(又称歇人柱),其做法是:用上端带叉的木杆搭成一个三角形支架作为基架,然后再加二三十根辅助杆,木架上部用桦树皮覆盖,下部围以布或兽皮,上面留通风出烟口,朝日出的方向开一门(见图2-25)。蒙古族、哈萨克族住在圆形帐篷里,蒙古族的蒙古包平面为圆形,里面用木条编成框架,外面包以羊毛毡,顶部留有圆形的天窗,以便采光和通风。蒙古包便于搬运,是牧人理想的住宅(见图2-26)。
2.干栏型
干栏型居室是一种下部架空的建筑,流行于我国南方少数民族地区。干栏型建筑可防潮、散热通风及避虫兽侵袭和洪水冲击。干栏型建筑的结构主要有两种,一种是纯木结构,以西双版纳傣族的竹楼*为典型(见图2-27)。竹楼一般建在平地或平缓的山坡上,其平面呈正方形,分上下两层。底层架空,多不用墙壁,供饲养牲畜和堆放杂物,楼上有堂屋和卧室。屋顶呈“人”字形,上面覆盖茅草编成的“草排”或片瓦。另一类为土木结构,多建于山区,依靠自然山势,把山坡削成一块“厂”形土台,土台以下用木柱支撑,铺上楼板,作为房屋的前厅,下面圈养牲畜。屋顶呈“人”字形,屋墙用木板装修或用土块砌筑。如贵州册亨一带布依族就多住此类干栏房屋。
3.上栋下宇型
上栋下宇型建筑是北方和南方各民族流行的一种居住形式。其结构特点是一般都有夯筑坚实的地基,竖木为柱,连柱架梁,梁上搭檩,顺檩搭椽,上铺茅草或屋瓦,山墙用土坯或砖石砌成,窗户门楣为木制。这种类型的建筑形式多种多样,包括北京的四合院、河南陕西等地的窑洞、云南的一颗印、西藏的碉房等。

第1章 中国的历史与文化 第1节 中国历史发展概述 第2节 中国历史文化的创造者——中华民族 第3节 中国历史小常识 第4节 中国古代文化科技发展概述 小 结 练习题 第2章 中国的民俗文化 第1节 什么是民俗文化 第2节 衣食住行民俗 第3节 婚姻家庭 第4节 节日娱乐 第5节 禁忌习俗 小 结 练习题 第3章 全国**文物保护单位 第1节 中国文物及其保护 第2节 中国古代建筑概述 第3节 中国古代城市规划与城防建筑 第4节 宫殿与坛庙 第5节 中国古代园林建筑 第6节 中国古代墓葬建筑 第7节 中国宗教建筑 小 结 练习题 第4章 中国的馆藏文物及工艺品 第1节 石器、玉器 第2节 陶瓷器 第3节 青铜器 第4节 织锦、刺绣、漆器 小 结 练习题 第5章 中国的风物特产与烹饪 第1节 名茶、名酒与名贵中药 第2节 文房四宝 第3节 木版年画、剪纸、风筝 第4节 中国的烹饪 小 结 练习题 参考文献