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9787566716064 / 周志宏 郜宣 田媛 / 湖南大学出版社 / 2018年08月 / 183页 / 约重0.280KG
简介:《餐饮服务与管理/高等院校旅游专业“十三五”规划教材》由餐饮管理概述、菜单管理、餐饮服务过程管理、餐饮宴会管理、餐饮服务质量管理、餐饮营销管理、餐饮卫生与安全管理和餐饮产品成本核算与控制八章组成,且每……
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9787518039241 / 周志宏 / 中国纺织出版社 / 2019年02月 / 约重0.490KG
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9787563722303 / 周志宏著 / 旅游教育出版社 / 2011年10月
简介:本书是帮助读者从酒店培训的必然王国走向自由王国的最好读物。与目前图书市场中关于酒店培训方面的图书不同,本书的切人点并非是传统性的酒店培训设计和体系构建,而是重点阐述如何从思想上、方法上来思考酒店培训。……
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9787506452502 / 周志宏 / 中国纺织出版社 / 2008年10月 / 303页
简介:本书根据物业公司的管理流程,讲解了物业公司的投标、招标管理,质量管理体系,接管、验收管理,环境与绿化管理,设备维护与修缮管理,物品采购、物品使用及报废管理,租赁业务管理,安全服务管理,客户服务管理,人……
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9787506495943 / 周志宏 / 中国纺织出版社 / 2013年07月 / 335页 / 约重0.330KG
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9787216066907 / 周志宏 梁力著 / 湖北人民出版社 / 2011年09月
简介:本书内容包括:大学时代,多一些思考,可以让你少奋斗十年;要就业从入学就要做准备:不谋长远者,不足以谋一时;如何在大学里脱颖而出:思路完备开阔,出路才显而易见等9部分。
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9787504537898 / 周志宏 / 中国劳动社会保障出版社 / 2003年05月 / 170页
简介:本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《文秘与办公自动化专业教学计划》及《现代管理基础知识教学大纲》编写,供中等职业技术学校文秘与办公自动化专业使用。 本书主要内容包括:企业与管理、企业管理、企……
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9787811136661 / 周志宏 / 湖南大学出版社 / 2009年08月 / 238页 / 约重0.320KG
简介:《酒店概论》以模块化教学为指导,共分为十个模块,以基础理论的介绍为导入,以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容,教材模块清晰,教学目的明确,重难点突出,在学习过……
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9787811137866 / 周志宏 陈晓磬 / 湖南大学出版社 / 2010年08月 / 292页 / 约重0.385KG
简介:本书内容包括;餐饮业的起源与特性;酒店餐饮业部门概述;酒店餐饮菜单管理;酒店餐饮营销管理;餐饮服务过程管理;餐饮宴会管理;餐饮服务质量管理等。
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9787501238347 / 孙炜 周志宏 申莉 / 世界知识出版社 / 2010年06月 / 278页
简介:社会语言学是指运用语言学和社会学等学科的理论和方法,联系社会研究语言现象的一门边缘学科。其目的是揭示语言和社会结构之间的关系,探讨社会因素在语言和言语活动中的反映以及语言运用如何受社会制约等方面的问题……
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9787811050776 / 周志宏 陈江 / 中南大学出版社 / 2006年08月 / 213页
简介:本教材共八章,重点阐述了现代酒店餐饮服务与管理的基本内容和理论,并重着介绍了餐饮部运行过程中服务与管理的一些主要內容以及操作技巧。每章之首提出本章“学习目标”、“章首疑难”。“章首疑难”是通过一个疑难……
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9787521435344 / 周志宏 赵军 / 中国医药科技出版社 / 2023年04月 / 588页
简介:本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。外科学是研究临床外科疾病发生、发展规律的医学主干学科。其任务是运用现代医学科学方法……
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9787560052250 / 周志宏 周志杰 樊振栋 / 外语教学与研究出版社 / 2005年12月 / 359页 / 约重0.380KG
简介:本书通过仔细分析教学大纲、现行高中课本以及历年高考试题,以简练准确的语言主要讲述了《课程标准》中八级(高中)的以及现行高中课本和高考命题中重点的语法项目,并对一些高考的热点和难点进行提示,起到画龙点睛……
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9787504552310 / 周志宏 / 中国劳动社会保障出版社 / 2006年01月 / 157页
简介:本教材力求贯彻“以职业活动为导向,以职业技能活动为核心”的编写思想,紧密联系初级、中级导游人员的工作实践,同时突出中等职业学校的教学特点。全书共十章。第一章为导游概述,阐述了导游的定义,导游服务的性质……