家庭自制美味辣酱

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787508245188 / 杨万祥 / 金盾出版社 / 2009年03月 / 126页

简介：这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。本书内容丰富，科学实用，通俗易……

巧做家常酱

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787501957125 / 杨万祥 / 中国轻工业出版社 / 2007年01月 / 80页

简介：酱可单独作为一种食品食用，也可与主食配合食用，在烹饪过程中可起到增香、调味、高色等作用，营养丰富，增加食欲。 在人们生活水平不断提高的今天，酱也在不断发展，增加了许多新品种。本书编辑收录的酱的品种，……

家庭调料保健妙用

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 店铺有售

9787508272573 / 杨万祥 / 金盾出版社 / 2012年01月

酱菜炮菜自己做

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787504855732 / 杨万祥 / 农村读物出版社 / 2012年06月

盐醋葱姜蒜酒茶的妙用

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 店铺有售

9787801195371 / 杨万祥 / 中国农业科学技术出版社 / 1998年09月 / 299页

简介：盐、醋、葱、姜、蒜、酒、茶在我们的日常生活中，是不可缺少的必备品。它们不仅可以用于调味、佐菜或饮用，而且还可单独或与其它物质配合，在饮食、医疗、洗染、日用品处理、农业等方面运用。在饮食、洗染、日用品处……

家庭凉拌素菜

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787508221564 / 杨万祥 / 金盾出版社 / 2003年01月 / 281页

简介：这是一本专门介绍凉拌素菜制作的大众菜谱书。书中完全以蔬菜、瓜果、食用菌、豆制品、海带等各种素菜为原料，详细介绍了11大类700多种凉拌菜的用料配比、制作方法及成品特点，并附有36幅精美彩图。所推各种凉……

家庭咸菜酱菜泡菜

定价：¥13.00 旧书价：¥5.20 节约：¥7.80 库存： 店铺有售

9787508213057 / 杨万祥 / 金盾出版社 / 2008年07月 / 253页

简介：本书是介绍成、酱、泡各类小菜制作的菜谱书，专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括：叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜、其他菜等六类，收入蔬菜近百种，用盐腌、酱腌和盐水泡的方法共做出近600款小菜，详细介绍了做……