美味主食与粗粮细作——家庭美食新概念丛书
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9787543925618 / 梁华 叶春兰 / 上海科学技术文献出版社 / 2005年06月 / 328页
简介:全书共分为五篇,包括:就爱下厨房、美味主食、粗粮细作、花样小吃和粗粮的营养价值。每一款食谱分别从主料、辅料、制法、特点等方面进行详细说明,是一本家庭调整饮食结构的必备用书。 全书内容实用,通俗易懂,……