新编水产品菜谱400种——现代家庭美食丛书

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售

9787810562157 / 肖雨时 余禾 / 中央民族大学出版社 / 2000年01月 / 307页

简介：我国江河湖海广阔，各种水产品养殖广泛，种类繁多。像各种鱼虾、蟹、贝、海参等，都是高蛋白、低脂肪类的营养丰富的食品，可强身健体，越来越受到现代家庭的喜爱。本书按鱼、虾、蟹、贝、海参等分为20类。比较系统……

新编禽蛋类菜谱400种——现代家庭美食丛书

定价：¥12.00 旧书价：¥4.80 节约：¥7.20 库存： 店铺有售

9787810562140 / 肖雨时 余禾 / 中央民族大学出版社 / 2000年10月 / 2361页

简介：禽蛋类菜肴是广大人民群众喜爱的营养性食物。本书针对家庭特点，重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧，共分鸡、鸭鹅、其他、蛋类四大部分，收集菜谱近400种，是一本实用性较……

新编豆制品菜谱300种——现代家庭美食丛书

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 新书有售

9787810562133 / 肖雨时 余禾 / 中央民族大学出版社 / 2000年01月 / 203页

简介：基本吃素对人体健康十分有益，是当代人饮食习惯的重要表现。豆制品菜营养丰富，美味可口，制作简便，是理想的健美减肥食品，深受现代家庭青睐。该书分为豆腐、豆菜、豆制素菜、豆芽、豆干、千张、腐竹等七类，共介绍……

新编畜肉类菜谱400种——现代家庭美食丛书

定价：¥14.00 旧书价：¥5.60 节约：¥8.40 库存： 网站缺货

9787810562119 / 肖雨时 余禾 / 中央民族大学出版社 / 2000年10月 / 273页

简介：肉类菜营养丰富，味道鲜美，是广大人民群众餐桌上的常用食品。为了帮助大家学习、掌握猪、牛、羊肉菜的制作方法，使之色、香、味具全，营养合理，我们特意编写了《新编畜肉类菜谱400种。一书。本书内容丰富，介绍……