土力学实验教程

定价：¥20.00 旧书价：¥5.20 节约：¥14.80 库存： 官网有售

9787512398139 / 陈榕 郝冬雪 高宇聪 / 中国电力出版社 / 2016年10月 / 116页 / 约重0.150KG

简介：《“十三五”普通高等教育本科规划教材 土力学实验教程》为“十三五”普通高等教育本科规划教材。 全书按照“基础性”、“综合性”、“设计性”实验的设置要求，将目前土力学理论课程所涉及的10个室内常规实验……

红厨帽餐厅指南:中国157个城市最具人气餐厅:2012

定价：¥168.00 旧书价：¥67.20 节约：¥100.80 库存： 店铺有售

9787801789303 / 郝冬霞 / 华龄出版社 / 550页

简介：本书向读者介绍了全国近2000家人气最旺的餐厅。这些餐厅来自全国157个城市，其中包括4个直辖市、27个省会城市、18个旅游城市、105个一线城市以及港澳台三地，并提供了详细地址、订餐电话、人均消费等……

红厨帽食材指南

定价：¥66.00 旧书价：¥26.40 节约：¥39.60 库存： 店铺有售

9787538450873 / 郝冬霞 / 吉林科学技术出版社

锦囊全球优秀企业盈利模式

定价：¥32.00 旧书价：¥12.80 节约：¥19.20 库存： 店铺有售

9787111225218 / 郝冬冬 / 机械工业出版社 / 2008年01月 / 340页

简介：10个经营智慧，给你10个商战奇谋。让你既能发现自身的优点，也能发现自身的缺点，并巧妙利用你的优点，充分激发你的想象力，从鲜为人知的边缘经济夹缝中杀出一条“血路”，从乱花渐欲迷人眼的市场中寻找商机，创……

世界流行菜:a collection of dishes during the sixth easteat international culinary artist competition

定价：¥220.00 旧书价：¥88.00 节约：¥132.00 库存： 店铺有售

9787538464795 / 郝冬霞 / 吉林科学技术出版社 / 2012年12月 / 360页

简介：本书共分为大赛活动报道；比赛旺菜两部分，主要内容包括：国际化赛事、国际化评委、国际化评判、国际化媒体、国际化选手、国际化菜式等。 世界流行菜:a collection of dishes during……

燃料电池电动汽车安全指南

定价：¥99.80 旧书价：¥39.90 节约：¥59.90 库存： 店铺有售

9787111666240 / 戴海峰 裴冯来 郝冬等编著 / 机械工业出版社 / 2020年10月

中国流行凉菜

定价：¥66.00 旧书价：¥26.40 节约：¥39.60 库存： 店铺有售

9787538464801 / 郝冬霞 / 吉林科学技术出版社

简介：本书精选200款热销凉菜，向厨师朋友们介绍当下最受欢迎的凉菜制作技术，让你能够轻松学会并应用到菜品制作中。还为读者朋友总结了凉菜的三大作用、五大地域特色等。

企业柔性管理（获取竞争优势的工具）

定价：¥40.00 旧书价：¥16.00 节约：¥24.00 库存： 店铺有售

9787010071688 / 安应民 郝冬梅 / 人民出版社 / 2008年09月 / 573页 / 约重0.580KG

简介：柔性管理从本质上说是一种对“稳定和变化”同时进行管理的新战略,柔性管理理念的确立,以思维方式从线性到非线性的转变为前提。企业柔性管理是企业管理学科研究的一个全新领域,是对“稳定和变化”同时进行管理的新……

汽车动力系统试验学(第2版)

定价：¥58.00 旧书价：¥23.20 节约：¥34.80 库存： 店铺有售

9787302623809 / 黄海燕；冯旭宁，徐梁飞，郝冬，卢兰光，金振华，孔治国，肖建华 / 清华大学出版社 / 2023年03月

简介：本书是对现代汽车动力系统试验技术和方法进行较全面系统论述的专业教科书。书中首先论述了从事汽车动力系统试验所必备的试验台架系统、测试技术以及法规、试验标准和试验内容及方法等基础知识，然后较系统地介绍了国……

烹饪技法指南

定价：¥252.00 旧书价：¥100.80 节约：¥151.20 库存： 店铺有售

9787801789310 / 郝冬霞 / 华龄出版社

简介：本书为您介绍了35种常用的烹饪技法，并配有168款经典菜式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明。

“东方美食”实战厨政管理大全

定价：¥63.00 旧书价：¥25.20 节约：¥37.80 库存： 店铺有售

9787538440324 / 郝冬霞 / 吉林科学技术出版社 / 2008年12月 / 528页

简介：书分为八章，共39节，分别从厨房、厨师、采购、生产、成本、研发、营销、管理等方面，详细阐述了厨房设计、厨房设备、厨房组织结构、厨师岗位职责、厨师绩效考核、厨房管理制度、原材料采购、仓库管理、生产岗位管……

实战厨政管理大全：厨政管理师必备

定价：¥63.00 旧书价：¥25.20 节约：¥37.80 库存： 店铺有售

9787538440324 / 郝冬霞 / 吉林科学技术出版社 / 2008年12月 / 528页

简介：书分为八章，共39节，分别从厨房、厨师、采购、生产、成本、研发、营销、管理等方面，详细阐述了厨房设计、厨房设备、厨房组织结构、厨师岗位职责、厨师绩效考核、厨房管理制度、原材料采购、仓库管理、生产岗位管……

D6-中国交通市场年鉴

定价：¥680.00 旧书价：¥272.00 节约：¥408.00 库存： 新书有售

9789628650347 / 郝冬 中国交通市场年鉴编辑部编 / 北京理工大学出版社

简介：本书内容包括：重要文献资料篇、全国交通市场统计数据分析、交通经济运行情况分析报告、公路建设招商引资等内容。