饭店前厅客房服务与管理(第四版)

定价：¥59.00 旧书价：¥23.60 节约：¥35.40 库存： 官网有售

9787040580891 / 杨富荣 陈乃法 吴梅 / 高等教育出版社 / 2022年09月 / 392页 / 约重0.600KG

简介：本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 本书分为前厅篇和客房篇两大部分,共19章。前厅篇包含前厅概述、预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管理、信息管理、品质管理、管理创新;客房篇包含客房部概述、……

饭店前厅客房服务与管理（第二版）

定价：¥32.70 旧书价：¥9.20 节约：¥23.50 库存： 官网有售

9787040240405 / 陈乃法 吴梅 / 高等教育出版社 / 2008年06月 / 377页 / 约重0.596KG

简介：本书既强调学科的理论性,又注重实践应用中的实用性和科学性;内容的编写不仅满足了前厅与客户服务日趋变化及顾客个性化服务的要求,而且在技术和方法上能适应现代饭店前厅客房服务与管理的实践需要。 本书分为前厅……