健康菇

定价：¥26.00 旧书价：¥10.40 节约：¥15.60 库存： 店铺有售

9787030194053 / 朱秋桦 林秋香 蔡万利 / 科学出版社 / 2007年08月 / 89页

简介：菇类不仅是美味的食物，更是数千年来保健与养生食疗素材。这本《健康菇》汇集要各种蘑菇的完整介绍，并为您整理出：蘑菇的生长栽培、选购保存和健康观点等信息，更收录了知名烹饪老师精心设计的美味、多样化、低热量……

面面俱全90道——品味生活系列

定价：¥18.80 旧书价：¥7.50 节约：¥11.30 库存： 店铺有售

9787533523725 / 蔡万利 / 福建科学技术出版社 / 2004年09月 / 95页

一人一锅-火锅大集合

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787506427128 / 蔡万利 / 中国纺织出版社 / 2004年01月 / 83页

简介：本书是一本专门介绍火锅的菜谱书，收入了中式火锅、日式火锅、养生火锅、异国火锅。其中包括：中式火锅包括18种口胃。日式火锅包括13种口胃。养生火锅包括9种口胃。异国火锅包括泰式酸辣锅、韩国石头锅、韩国泡……

现成酱料方便做/美味生活DIY系列

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787538144161 / 蔡万利 / 辽宁科学技术出版社 / 2005年05月 / 63页

简介：做菜花功夫吗？一点也不！利用现成酱料，美味即可迅速上桌！ 一罐酱料能变出什么样？一罐酱料能做出多少好菜？调制美味无需费时费力，只要有现成酱料，厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴！

天天想吃鱼

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787506427142 / 蔡万利 / 中国纺织出版社 / 2004年01月 / 83页

简介：本书主要有鲤鱼、黄鱼、鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲳鱼、赤鯮、魲鱼、草鱼、石斑鱼、罗非鱼、鲷鱼、梭鱼、遮目鱼、红马头鱼、金钱鱼、链鱼、银鱼、带鱼。

爱吃辣90道：辣不怕、不怕辣、怕不辣

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 店铺有售

9787030127075 / 蔡万利 刘礼雄 / 科学出版社 / 2004年02月 / 99页

简介：新健康大系·营养与保健系列。 本书介绍了辣椒丰富的番椒素可以提高免疫力、抗氧化；辣椒红素被证实有助于防癌及预防动脉硬化、抗辐射；日本1个月减8公斤的“辣椒减肥法”……详读本书，照单操作，让您享受大汗淋……

大厨私房酱料200道

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787538146226 / 蔡万利 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年01月 / 95页

简介：美食的灵魂所在——大厨们金饭碗的私房秘诀!200种酱料的基础情报，拿手好菜要靠酱料搭配才能味增百倍！本书带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康，让你体会到酱料无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷……

大厨私房秘诀258招：聪明刀工完美料理

定价：¥32.00 旧书价：¥12.80 节约：¥19.20 库存： 店铺有售

9787538151053 / 蔡万利 / 辽宁科学技术出版社 / 2007年06月 / 104页

简介：本书具体介绍了：基础切——各种刀法和切法共40招、正确切——肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐等食材的各式切法共98招、聪明切让料理更成功——各式料理适合的切法及诀窍共56招、创意切——24种别出心裁的小创意……

宴客团圆菜80道

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787030194046 / 蔡万利 / 科学出版社 / 2007年08月 / 100页

简介：现代人宴客团圆的菜色，除了美味营养之外，还要兼顾到健康养生、富有变化，在本书中这些理念都清楚而明显地表现出来。每一道菜肴除了美味、体面之外，名称也都具有好兆头或者富有诗情画意，不但有画龙点睛的效果，更……

活力纤体素：70道让身体进行光合作用的健康

定价：¥24.00 旧书价：¥9.60 节约：¥14.40 库存： 店铺有售

9787030121042 / 蔡万利 / 科学出版社 / 2003年10月 / 120页

简介：以往的人吃素大多是宗教的关系，但科技越发达，越多的研究显示多吃蔬食、减少摄取动物中的激素及脂肪，对健康有直接的影响。所以，现代人是以自然、健康为概念，在享受蔬食带来的康乐。 这本《活力纤体素》，以活力……

巧手做饭102道——品味生活系列

定价：¥18.80 旧书价：¥7.50 节约：¥11.30 库存： 店铺有售

9787533523602 / 蔡万利 / 福建科学技术出版社 / 2004年09月 / 96页

人气家常菜150道——品味生活系列

定价：¥18.80 旧书价：¥7.50 节约：¥11.30 库存： 店铺有售

9787533523565 / 蔡万利 / 福建科学技术出版社 / 2004年09月 / 95页

简介：本书希望您能重温府上的家庭口味，让我们将家常菜吃得健康、吃得对味、吃得爽口、吃得心满意足，成为您家庭和乐的最佳桥梁。 本书分为下饭家常菜、致富家常菜、开胃家常菜、独门家常菜以及3步骤家常菜，共5个单……

100道1/3价格餐厅美味在家做-品味健康生活08

定价：¥24.00 旧书价：¥9.60 节约：¥14.40 库存： 店铺有售

9787538147766 / 蔡万利 / 辽宁科学技术出版社 / 2006年07月 / 88页

简介：菠萝虾球 材料 草虾仁——250克 菠萝罐头——1罐 酥炸粉——少许 巧克力米——少许 腌料 盐——1／4茶匙 酒——1茶匙 葱姜汁——1茶匙 调味料 蛋黄酱——3大匙 炼乳——1大匙 柠檬汁——1茶……