果蔬贮藏与加工

定价：¥21.20 旧书价：¥4.80 节约：¥16.40 库存： 官网有售

9787040181197 / 赵晨霞 / 高等教育出版社 / 2005年12月 / 259页 / 约重0.410KG

简介：本书力求基本理论精练,基本概念准确,基本工艺明确,条理清晰。根据果蔬贮藏加工岗位各环节的技术需求,理论知识以够用为尺度,实践技能以实用为准绳,针对不同地区生源特点,为满足高等职业教育的需要,在介绍果蔬……

园艺产品贮藏与加工 第二版(祝战斌 赵晨霞)

定价：¥35.00 旧书价：¥8.60 节约：¥26.40 库存： 官网有售

9787109201682 / 祝战斌 赵晨霞 / 中国农业出版社 / 2015年05月 / 200页 / 约重0.600KG

园艺产品贮藏与加工(园艺 食品类专业用)

定价：¥32.00 旧书价：¥9.60 节约：¥22.40 库存： 店铺有售

9787109099364 / 赵晨霞 / 中国农业出版社 / 2005年08月 / 308页 / 约重0.360KG

简介：赵晨霞主编的《园艺产品贮藏与加工(园艺\食品类专业用)》是园艺类专业必修课程。全书包括园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知……

果蔬贮藏加工实验实训教程（第二版）

定价：¥34.00 旧书价：¥6.90 节约：¥27.10 库存： 店铺有售

9787030422316 / 赵晨霞 王辉 / 科学出版社 / 2015年02月 / 203页 / 约重0.300KG

简介：本书以任务导向教学模式为依据, 主要包括果蔬贮藏实验实训和果蔬加工实验实训两部分内容, 其中果蔬贮藏实验实训部分中介绍了果蔬呼吸强度的的测定, 果蔬理化指标测定, 果蔬的人工催熟等。

农产品质量安全概论

定价：¥36.00 旧书价：¥14.40 节约：¥21.60 库存： 店铺有售

9787565513312 / 赵晨霞 王桂桢 / 中国农业大学出版社 / 2015年08月 / 189页

果蔬贮藏加工技术

定价：¥28.00 旧书价：¥7.00 节约：¥21.00 库存： 店铺有售

9787030136206 / 赵晨霞 / 科学出版社 / 2004年08月 / 275页 / 约重0.426KG

简介：果蔬贮藏加工技术是食品类、园艺类专业必修的课程。全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。实……

果蔬贮藏加工实验实训教程

定价：¥19.00 旧书价：¥6.10 节约：¥12.90 库存： 店铺有售

9787030265364 / 赵晨霞 / 科学出版社 / 2010年02月 / 185页 / 约重0.310KG

简介：本书以任务导向教学模式为依据,主要包括果蔬贮藏实验实训和果蔬加工实验实训两部分内容,其中果蔬贮藏实验实训部分中介绍了果蔬呼吸强度的的测定,果蔬理化指标测定,果蔬的人工催熟等。

果蔬贮运与加工(高职)第二版（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥29.50 旧书价：¥5.00 节约：¥24.50 库存： 店铺有售

9787109133082 / 赵晨霞 / 中国农业出版社 / 2017年01月 / 323页 / 约重0.450KG

简介：《普通高等教育"十一五"国家级规划教材?21世纪农业部高职高专规划教材:果蔬贮运与加工(第2版)》适于高等职业院校的学生及从事果蔬贮运与加工的生产、经营及企业策划的读者群。

果蔬贮藏保鲜技术

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 店铺有售

9787565511721 / 赵晨霞 / 中国农业大学出版社 / 2015年01月

简介：果蔬贮藏保鲜技术_赵晨霞_农业大学_

无公害畜禽产品生产技术(新型农民培训丛书)

定价：¥7.80 旧书价：¥4.00 节约：¥3.80 库存： 店铺有售

9787802334854 / 李玉冰 赵晨霞 / 中国农业科学技术出版 / 2008年01月 / 140页

简介：本书内容主要包括无公害安全畜禽产品的生产标准、影响畜禽产品安全的主要因素及控制对策、安全肉制品生产工艺和生产实施步骤等，着重介绍了猪、肉牛、肉羊、肉鸡、肉鸭、牛奶和水产品的无公害生产技术。

园艺产品采后处理与加工（国家示范性高职院校重点建设专业系列教材）

定价：¥25.80 旧书价：¥10.32 节约：¥15.48 库存： 店铺有售

9787109150904 / 赵晨霞 / 中国农业出版社 / 2010年11月 / 200页

简介：本教材的编写融入了“行动导向”的职业教育理念，按照行动导向的工作流程设计教材的编写思路，体现“做中学”的教学情景，在培养学生专业能力的同时，提高学生的社会能力和方法能力。主要内容包括园艺产品采收及采后……

果蔬贮藏加工实验实训教程

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787030176172 / 赵晨霞 / 科学出版社 / 2006年08月 / 176页

果树设施栽培技术

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787565511844 / 赵晨霞 程建军 徐家财 / 中国农业大学出版社 / 2015年12月

简介：本书介绍了果树设施类型、功能、建造特点及环境条件的调控方法, 并分别介绍了樱桃、草莓、葡萄、桃、李、杏等树种, 在日光温室栽培条件下的品种选择、生长结果习性、栽培技术要点及周年工作历等。

食品加工技术概论(21世纪农业部高职高专规划教材)

定价：¥29.50 旧书价：¥11.80 节约：¥17.70 库存： 店铺有售

9787109119062 / 赵晨霞 / 中国农业出版社 / 2007年09月

简介：本教材主要介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性；谷物食品加工、果蔬产品加工、乳品加工、肉品加工、饮料加工、酿造制品加工、罐头食品加工和冷冻食品加工等基本原理、工艺流程和操作要点。原理阐述简明、工艺……

农产品市场营销(新型农民培训丛书)

定价：¥8.30 旧书价：¥4.00 节约：¥4.30 库存： 店铺有售

9787811176117 / 赵晨霞 李玉冰 农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校 / 中国农业大学出版社 / 2008年11月 / 153页

果蔬贮运与加工

定价：¥22.20 旧书价：¥8.90 节约：¥13.30 库存： 店铺有售

9787109075849 / 赵晨霞编 / 中国农业出版社 / 2002年05月 / 261页

果蔬贮藏运销技术

定价：¥8.00 旧书价：¥4.00 节约：¥4.00 库存： 新书有售

9787109066540 / 赵晨霞 / 中国农业出版社 / 2000年01月 / 132页

简介：本书主要讲授果蔬贮藏保鲜原理、方式、设施和管理，介绍了果蔬采后商品化处理技术，果蔬贮藏保鲜、运输销售技术等。

种植技术基础（下册）

定价：¥6.80 旧书价：¥4.00 节约：¥2.80 库存： 新书有售

9787801635112 / 赵晨霞 / 中国环境科学出版社 / 2004年01月 / 200页

简介：本书运用简要易懂的文字、全面系统地阐述了小麦、水稻、玉米等农作物生产技术，阐述了果树栽培技术、蔬菜栽培技术。

安全食品标准与认证

定价：¥23.00 旧书价：¥9.20 节约：¥13.80 库存： 新书有售

9787802093072 / 赵晨霞 / 中国环境科学出版社 / 2007年08月 / 291页 / 约重0.410KG

简介：《安全食品标准与认证》主要介绍7QS、无公害食品、绿色食品、有机食品、HACCP、ISO9000、ISO 14000等安全食品体系的标准与认证的概念、发展历程及前景主要阐述了安全食品的标准体系、管理体……

2014-2015国家教师资格考试专用教材：语文学科知识与教学能力（高级中学）

定价：¥39.00 旧书价：¥15.60 节约：¥23.40 库存： 新书有售

9787562264712 / 赵晨霞 / 华中师范大学出版社 / 2014年04月 / 250页

简介：本教材具有如下鲜明特色： 1.紧扣考纲，体现命题趋势 本书深度契合了大纲中的考试目标、考试内容模块与要求、试卷结构和题型示例，凝聚了知名专家学者的经验和智慧，旨在帮助考生准确把握国家教师资格考试的……