中华饮食文化概论

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9787040494518 / 赵荣光 / 高等教育出版社 / 2018年10月 / 380页 / 约重0.700KG

简介：《中华饮食文化概论》是《中国饮食文化概论》修订后的新版本。以世界眼光看待中华民族的饮食文化与文明,是教材再次修订的思路,因此将书名更改为《中华饮食文化概论》。 《中华饮食文化概论》凝聚了作者赵荣光4……