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生物工程

共有图书数量 596 种

微生物工程

吴松刚 / 科学出版社 / 2004年08月 / 642页 / 约重1.307KG

本书是由科学出版社组织全国11所高等师范院校从事微生物工程教学和研究的骨干教师、研究人员编写而成的,在基本保持我国高等师范院校微生物工程教材的章节框架和内容的基础上,尽可能在内容上反映国际上本学科的最……

￥58.00 / 旧书价：￥6.80 / 节约：￥51.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
生物制药工艺学

吴梧桐 / 中国医药科技出版社 / 1993年08月 / 477页 / 约重0.659KG

本书重点讨论了各类生物药品的来源、结构、性质、用途、制造原理、工艺过程与生产方法等。概述了生物制药工艺的技术基础及各种生物制药工艺中常用的各类分离方法。

￥39.00 / 旧书价：￥11.70 / 节约：￥27.30 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
酶工程

陈宁 / 中国轻工业出版社 / 2007年03月 / 342页 / 约重0.500KG

生物工程亦称生物技术或生物工艺学,主要包括四大技术体系:基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程,作为20世纪70年代初发展起来的一个新兴技术领域,生物工程已成为世界新技术革命的重要组成内容。酶工程是指以……

￥36.00 / 旧书价：￥5.00 / 节约：￥31.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
人因工程学

丁玉兰 / 上海交通大学出版社 / 2004年06月 / 313页 / 约重0.384KG

本书系统地阐述了人因工程学的基础理论、设计方法及应用分析。全书共12章,第1章为人因工程学总论,第2章至第5章为人的形态、生理、心理和功能特征,第6章至第9章为信息界面、作业岗位、作业姿势和作业设备设……

￥28.00 / 旧书价：￥10.30 / 节约：￥17.70 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
新编酒精工艺学

贾树彪李盛贤吴国峰 / 化学工业出版社 / 2004年07月 / 333页 / 约重0.535KG

本书综合收集整理国内外近20年大型酒精企业工艺的主要设备、技术思路和经验,资料内容翔实可靠,全面反映了酒精生产最新动态和发展方向。具体内容包括:世界发酵酒精生产概况,用于发酵酒清的原料、水和辅助……

￥33.00 / 旧书价：￥13.20 / 节约：￥19.80 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
基因工程概论

张惠展 / 华东理工大学出版社 / 1999年12月 / 505页 / 约重1.066KG

世界的丰富多彩是因为生命的存在,而生命诞生、发育、生长、病变、衰老乃至死亡的整个过程均由基因控制。DNA或RNA链上碱基的线性排列顺序编码着生命运动的时空四维信息,甚至连高等哺乳动物和人类的思维与智商……

￥50.00 / 旧书价：￥15.00 / 节约：￥35.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
发酵食品工艺学

张惟广 / 中国轻工业出版社 / 2004年01月 / 422页 / 约重0.365KG

本书共分三篇:第一篇发酵酒类生产工艺,包括蒸馏酒、啤酒、葡萄酒、黄酒生产工艺;第二篇发酵调味品生产工艺,包括酱油、食醋、腐乳、豆豉生产工艺;第三篇发酵乳及肉制品生产工艺,包括酸乳、干酪、发酵香肠等生产……

￥28.00 / 旧书价：￥7.00 / 节约：￥21.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
细胞工程

安利国 / 科学出版社 / 2005年01月 / 262页 / 约重0.560KG

本书主要介绍细胞工程的理论与技术,内容涉及动物细胞工程和植物细胞工程,主要分为三篇:第一篇介绍细胞工程的基本技术基础,包括细胞培养的基本设施、基本条件、基本方法、基本技术等;第二篇介绍动物细胞工程,包……

￥27.00 / 旧书价：￥4.00 / 节约：￥23.00 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
基因工程

彭银祥 / 华中科技大学出版社 / 2007年03月 / 317页 / 约重0.505KG

本书从基本理论和应用两个角度入手,较为系统地介绍了基因工程的基础理论、原理和重要的应用领域。全书共分上、下两篇,共15章,上篇第l章一第10章,包括绪论、基因工程的分子生物学基础、基因工程工具酶、基因……

￥31.00 / 旧书价：￥9.30 / 节约：￥21.70 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
污染控制微生物学(修订版)

任南琪马放杨基先 / 哈尔滨工业大学出版社 / 2004年09月 / 454页 / 约重0.580KG

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￥27.00 / 旧书价：￥10.80 / 节约：￥16.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
机能实验学

郑月慧石小玉 / 人民卫生出版社 / 2006年01月 / 144页 / 约重0.270KG

本教材包括四篇:机能实验学的基本知识和基本技能、机能实验学实验项目、机能实验学视听教材介绍、生理科学虚拟实验简介。

￥19.80 / 旧书价：￥4.00 / 节约：￥15.80 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
生物与制药工程

刘秋 / 大连理工大学出版社 / 2014年06月 / 336页 / 约重0.500KG

本书稿共分理论课程部分和实验课程部分,包括普通化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、生物学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、生化分离工程学、生化设备、现代化分析等四十多章内容。生物与制药工……

￥38.00 / 旧书价：￥5.70 / 节约：￥32.30 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
基因工程(第二版)

龙敏南 / 科学出版社 / 2010年09月 / 399页 / 约重0.710KG

本书第一版被众多高校教学选用并获广泛好评。第二版被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。图书内容首先介绍了基因工程的发展历程、研究内容和发展前景,然后根据基因工程操作的技术路线,对核酸的制备、限制……

￥45.00 / 旧书价：￥9.80 / 节约：￥35.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
发酵工艺学(第二版)

何建勇 / 中国医药科技出版社 / 2009年08月 / 413页 / 约重0.650KG

《发酵工艺学(第2版)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材及全国高等医药院校药学类规划教材,包括5篇,21章。第一篇为总论,共9章,主要讲述菌种选育的理论与技术、培养基、灭菌与除菌、生产种子制备与……

￥49.00 / 旧书价：￥18.80 / 节约：￥30.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
发酵工艺学(第二版)

何建勇王凤山 / 中国医药科技出版社 / 2009年08月 / 415页 / 约重0.652KG

《发酵工艺学(第2版)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材及全国高等医药院校药学类规划教材,包括5篇,21章。第一篇为总论,共9章,主要讲述菌种选育的理论与技术、培养基、灭菌与除菌、生产种子制备与……

￥49.00 / 旧书价：￥8.80 / 节约：￥40.20 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
现代仪器分析

王志勇 / 化学工业出版社 / 2013年08月 / 234页 / 约重0.390KG

本教材以职业能力培养为重点，将检验分析岗位中涉及的常用仪器分析方法分成光学分析法、电化学分析法、色谱分析法、其他分析法四个模块十个项目，再将各项目按生产的实际要求分解成若干任务。其基本框架为：必备知识……

￥29.80 / 旧书价：￥7.90 / 节约：￥21.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
生物反应动力学与反应器(第三版)

威以政汪叔雄 / 化学工业出版社 / 2007年09月 / 326页 / 约重0.448KG

本书包括生物反应动力学和生物反应器两部分,生物反应动力学从酶反应动力学、细胞反应动力学和固定化生物催化反应动力学等多个层次上论了生物反应过程动力学的特性和模型,生物反应器则从其操作模型、传递与混合特性……

￥29.80 / 旧书价：￥11.90 / 节约：￥17.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
病理检验技术

邓步华 / 高等教育出版社 / 2005年11月 / 199页 / 约重0.330KG

本书重点介绍传统病理学检验技术和现代新技术及其应用,包括常规制片技术、常规染色及常用特殊染色技术、细胞学检验技术等传统技术;对临床已经开展的细胞和组织化学技术、免疫细胞和组织化学技术、电子显微镜技术等……

￥22.20 / 旧书价：￥4.90 / 节约：￥17.30 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
生物信息学（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

赵国屏 / 科学出版社 / 2002年04月 / 189页 / 约重0.380KG

《"863"生物高技术丛书:生物信息学》是“863”生物高技术丛书之一。生物信息学是一门新兴学科，它以获取、加工、储存、分配、分析和释渎生物信息为手段，综合运用数学、计算机科学和生物学工具，以达到理解……

￥26.00 / 旧书价：￥4.60 / 节约：￥21.40 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
食品生物化学第三版

宁正祥 / 华南理工大学出版社 / 2013年02月 / 498页 / 约重0.800KG

本书以人和食物的关系为中心,对食品的生物化学的基础理论知识进行了全面、系统的介绍,主要内容包括:静态生物化学、动态生物化学、细胞生物化学、人体生物学、食物生物化学、食品加工化学、食品风味化学、食品添加……

￥45.00 / 旧书价：￥11.10 / 节约：￥33.90 我要购买 | 加入收藏 | 我要出售