《**的和谐》所描述的，是两个环环相扣的主题：动物，以及人类的历史。全书共分25章，探讨了动物与人类如何发展出长远的关系，人类对动物的日渐依赖，以及动物对人类文化演进过程的协助。在书中，读者可以看到狗、马、猪、牛、羊、兔子、猫、鸡，甚至鱼、蚕、蜂等等，如何一步步从野生走进了畜栏，如何把它们各自的神话、历史和人类的进化扭结在一起。在人类的衍化过程中，动物扮演着如此重要的角色！它们促进人类的进化，帮助人类发展，辅助人类生存。比如山羊、绵羊，作为人类*早的驯养动物，它们用自己的皮毛温暖人类，用自己的乳液哺育人类，用自己的骨、肉满足人类，甚至用自己的身体作为货币来实现*早*原始的商业交易。各种动物原本的多样性，逐渐围绕一个**发展，那就是满足人类的需要。
《**的和谐》字里行间渗透着对人与被人类豢养的动物之间应该建立怎样的关系的思考。他提出，人类应了解动物的天然需求，并提供它们所需要的事物，这样做是确保人类自己生命存续的*佳方式。因此，本书虽题目为“**的和谐”，其实文中处处写的都是目前人与动物的不和谐，或者“不**的和谐”，而呼唤“**的和谐”，呼唤人和动物建立起平等的“伴侣”关系的，才是作

前言
万一……
大事年表
十万年中的大事
1 另一种可能
2 山羊
改变人类历史的动物
3 绵羊
从纤维到工厂
4 驯鹿
首先被驯养的鹿
5 狗
改变人类情绪的动物
6 牛
被征服的凶猛巨兽
7 野水牛、爪哇牛和牦牛
其他文化的偶像
8 猪
世人的盘中餐
9 大象
人类*有力的仆人
10 骆驼
难以驾驭的好帮手
11 马
人类的能源和仆人
12 野驴、家驴和骡子
孜孜不倦的劳动者
13 猫
女神，还是恶魔？
14 獴和貂
悄然无声的巡逻员
15 豚鼠和睡鼠
小型珍饲馐
16 大鼠、小鼠和宠物鼠
爱恨交织的关系
17 兔子
美食与禁忌
18 毛皮动物
以虚荣心之名
19 鸡
在每一个碗盘里
20 火鸡
适合特别场合的动物
21 鸭、雁鹅和天鹅
羽毛细致的朋友
22 鸽子、猎鹰和其他鸟类
各司其职
23 同伴鸟
人类与野外的联系
24 鱼、蚕、蜂
华服与食物
25 失败与希望
后记
重新审视动物与人的关系
延伸阅读

《圣经》曾经记载，当毁灭性的洪水袭来之时，诺亚方舟承载的不仅仅是人类生存的希望，还有动物延续的火种。人与动物的关系虽未彻底道破，但已可从中窥见一斑，换句话说，人类和动物朝夕相伴，生死与共。
但是，面对这样显而易见的道理，如今的人们却失明了。人类总是抱怨自己走入了一个不堪言述的困境——孤独中。为了帮助人类走出孤独，社会精英们求助了几乎所有现存的学科，从不同的角度去研究人类，从精神到肉体、从政治到宗教，苦苦追寻，希望找到那通向融洽、充实、和谐之路。但是，很显然，这个问题非但没有得到解决，反而更加严重了。这个问题究竟是否真的无解？人类是否命该如此，没有走出困境的希望呢？这些提问看上去似乎让人绝望，此时，《**的和谐》这本书出现了。