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轻工业
共有图书数量 721 种
  • 食品微生物学实验原理与技术(第二版)
    李平兰 贺稚非 / 中国农业出版社 / 2005年08月 / 251页 / 约重0.410KG
    微生物学是生命科学研究中最活跃的学科领域,而微生物学实验原理与技术是微生物学建立和发展的基础, 曾为整个生命科学技术的发展做出过积极而重要的贡献, 同时也是生物工程技术的核心和主体。随着分子生物学的诞……
    ¥26.50 / 旧书价:¥4.40 / 节约:¥22.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 印刷工程导论
    徐锦林 / 化学工业出版社 / 2006年05月 / 196页 / 约重0.340KG
    印刷工程导论是印刷工程及相关专业的技术基础课程,是继续学习后续各门专业课的入门和先导。本书除按印刷工艺顺序系统介绍基本工艺知识外,同时讲解印刷设备及材料、印品质量检测与控制技术、印刷管理知识等基础理论……
    ¥25.00 / 旧书价:¥4.80 / 节约:¥20.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品添加剂(孙宝国)(第二版)
    孙宝国 / 化学工业出版社 / 2013年06月 / 286页 / 约重0.450KG
    本书为《食品添加剂》修订版教材,编写内容针对我国食品企业食品添加剂使用中出现的问题,以最新的GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》等一系列标准、规定为基础,参考最新的研究成果及国际动态,对第一版相关……
    ¥33.00 / 旧书价:¥4.60 / 节约:¥28.40     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 印刷色彩学(第三版)
    郑元林 周世生 郑元林 / 印刷工业出版社 / 2013年02月 / 228页 / 约重0.460KG
    印刷色彩学是印刷复制的基础理论,它涉及生理学、光学、美学、心理学、色度学等多个学科的内容。《“十二五”普通高等教育印刷本科专业教材:印刷色彩学(第3版)》按照理解颜色、描述颜色、复制颜色的主线展开讲述……
    ¥39.00 / 旧书价:¥5.30 / 节约:¥33.70     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品保藏原理与技术-第二版
    曾名湧 / 化学工业出版社 / 2014年08月 / 299页 / 约重0.490KG
    本书为“十二五”普通高等教育本科 规划教材,是“食品保藏原理与技术” 精品课程配套教材。本教材在编制过程中强调了食品保藏的共性问题, 章至第三章介绍了引起食品变质腐败的主要因素、食品保藏的基本原理及食……
    ¥35.00 / 旧书价:¥6.20 / 节约:¥28.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品专业英语(第二版)(屠康、贺稚非)
    屠康 / 中国农业出版社 / 2015年02月 / 209页 / 约重0.360KG
    本书是普通高等教育农业部“十二五”规划教材,共17课。第1~3课阐述英语食品科技论文的特点、翻译技巧和一般写作方法;其余各课内容涉及食品原料、食品化学与营养、食品微生物与发酵、食品贮藏、食品加工、食品……
    ¥24.50 / 旧书价:¥5.20 / 节约:¥19.30     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 服装学概论
    李当岐 / 高等教育出版社 / 1998年07月 / 350页 / 约重0.779KG
    《服装学概论》是由中国服装设计师协会和中央工艺美术学院共同组织编写的服装设计专业系列教材之一。《服装学概论》从美学、文化人类学、社会心理学、人体工程学、设计学等综合的角度,对服装学这一边缘性学科进行了……
    ¥43.70 / 旧书价:¥7.00 / 节约:¥36.70     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 模具专业课程设计指导丛书:塑料模具课程设计指导与范例
    杨占尧 / 化学工业出版社 / 2009年08月 / 193页 / 约重0.344KG
    本书以全新的体系、大量的实例,较系统地讲述了模具专业学生在塑料模具课程设计中必须掌握的知识和技能。本书是作者根据14年的企业实践、10年的模具教学及指导塑料模具课程设计体会编写而成,内容丰富实用、图文……
    ¥29.00 / 旧书价:¥4.80 / 节约:¥24.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 包装概论(第二版)
    张新昌 / 印刷工业出版社 / 2011年08月 / 213页 / 约重0.350KG
    本书是包装工程专业入门教材。 本书第二版的修订仍然侧重考虑了初学者需求,并根据第一版的应用情况突出了包装行业管理的相关内容,对第一版中涉及的相关数据、信息和知识点进行了更新,并对全书结构进行了合理……
    ¥29.00 / 旧书价:¥4.70 / 节约:¥24.30     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 图解服装概论
    张玲 / 中国纺织出版社 / 2005年01月 / 225页 / 约重0.515KG
    本书使用英汉对照的方法,根据服装行业大量依靠图形信息的认知特点及信息交流的特点,采用图解的形式,对服装与服装业进行了总体介绍。全书包括服装基本特性、服装业的基本构成、服装发展史、服装材料、色彩与服装效……
    ¥38.00 / 旧书价:¥4.90 / 节约:¥33.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 精密与特种加工
    王贵成 / 机械工业出版社 / 2013年07月 / 250页 / 约重0.460KG
    《精密与特种加工(普通高等教育十二五规划教 材)》由王贵成、王振龙主编,本书涵盖了原机械类 专业教学中精密和超精密加工、特种加工及微细加工 等课程的主要内容。全书以系统讲述精细加工工艺技 术为主线,以……
    ¥29.80 / 旧书价:¥6.20 / 节约:¥23.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 快题设计-工业设计创意与表达
    林璐.李南.于默 / 高等教育出版社 / 2009年11月 / 184页 / 约重0.430KG
    快题设计-工业设计创意与表达
    ¥36.00 / 旧书价:¥5.40 / 节约:¥30.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 发酵工程原理与技术
    陈坚 / 化学工业出版社 / 2012年05月 / 319页 / 约重0.580KG
    发酵工程原理与技术_陈坚_化学工业_
    ¥38.00 / 旧书价:¥6.00 / 节约:¥32.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 包装印刷技术-(第二版)
    许文才 / 中国轻工业出版社 / 2015年01月 / 436页 / 约重0.670KG
    包装印刷技术-(第二版)_许文才_中国轻工业_
    ¥59.00 / 旧书价:¥5.80 / 节约:¥53.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品微生物检验
    刘素纯、 贺稚非 / 科学出版社 / 2013年07月 / 203页 / 约重0.340KG
    《普通高等教育"十二五"规划教材•食品专业类教材系列:食品微生物检验》可作为普通高等院校食品科学与工程、食品质量与安全专业的教材,也可供食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安……
    ¥28.00 / 旧书价:¥4.90 / 节约:¥23.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品微生物检验技术
    何国庆 张伟 / 中国质检出版社 / 2013年11月 / 334页 / 约重0.400KG
    本书理论突出“必需、够用、实用”的原则,侧重实际操作、检验方法,介绍了食品微生物检验实验室与设备、食品微生物检验基本程序(3w)、基础实验技术、现代食品微生物检验技术、卫生指标细菌的检验、致病细菌的检……
    ¥45.00 / 旧书价:¥4.50 / 节约:¥40.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 服装商品企划学(第2版)
    李俊 王云仪 / 中国纺织出版社 / 2010年05月 / 276页 / 约重0.590KG
    本书系统论述了服装商品企划学的基础知识。以服装商品的市场流动为主线,以服装品牌的整体策划为核心,对服装商品企划的内涵实质、品牌战略、操作流程、案例剖析、组织运营等进行了全面阐述。主要内容包括:服装品牌……
    ¥38.00 / 旧书价:¥4.90 / 节约:¥33.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 粮油加工工艺学
    周裔彬 / 化学工业出版社 / 2015年03月 / 214页 / 约重0.360KG
    粮油加工工艺学_周裔彬主编_化学工业出版社_
    ¥32.00 / 旧书价:¥5.10 / 节约:¥26.90     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 食品营养学
    耿越 / 科学出版社 / 2013年07月 / 189页 / 约重0.330KG
    重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代营养学发展前沿等。重点介绍食品营养学的基……
    ¥36.00 / 旧书价:¥4.80 / 节约:¥31.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 印刷机械(第二版)
    成刚虎 / 印刷工业出版社 / 2013年08月 / 371页 / 约重0.700KG
    成刚虎主编的《印刷机械》以传统印刷机械为主,揭示基本原理,展示常见机型,剖析典型机构,介绍操作、调节方法。本书汇集了印刷工程(原印刷机械)专业创建三十多年以来的教学成果积淀,并融入了印刷行业的最新进展……
    ¥48.00 / 旧书价:¥5.20 / 节约:¥42.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售