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茶酒咖啡
共有图书数量 72 种
  • 酒品调制与酒水服务
    吴慧颖 刘荣 / 上海交通大学出版社 / 2012年02月 / 172页 / 约重0.480KG
    本书主要内容包括:酒吧服务基础知识,酒吧设备、用具和杯具,蒸馏酒服务,发酵酒服务,混配酒服务,鸡尾酒的调制与创作设计等。 酒品调制与酒水服务_主编吴慧颖,刘荣_上海交通大学出版社_
    ¥38.80 / 旧书价:¥4.60 / 节约:¥34.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺基础
    张莉颖 / 上海文化出版社 / 2009年05月 / 130页 / 约重0.370KG
    茶艺,看似简单,实为大有学问。本书遵循选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序,系统地讲述了绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶、白茶以及其他茶的冲泡技艺和品饮艺术,从形式到内容、从技艺到文化、从茶艺到茶……
    ¥39.80 / 旧书价:¥3.60 / 节约:¥36.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 《中国茶谣》的创意与文化呈现
    王旭烽 / 中国社会出版社 / 2008年01月 / 215页 / 约重0.381KG
    “中国茶谣”是一项关于茶的综合整体文化工程,旨在开创一种新型的高校茶文化专业教育模式,实现教学、科研、社会服务、文化产业一体化的办学思路。 作为茶文化学科的科研呈现,“中国茶谣”是一项重要的人文与自然……
    ¥48.00 / 旧书价:¥4.00 / 节约:¥44.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺指导教程
    张金霞 / 清华大学出版社 / 2011年07月 / 242页 / 约重0.450KG
    本书从茶艺与茶文化的关系着手,通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生、茶艺馆的经营与管理等方面内容,全面系统地介绍了茶艺知识,是一本理论性、实用性和操作……
    ¥27.00 / 旧书价:¥4.20 / 节约:¥22.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺基础(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
    谢红勇 / 上海交通大学出版社 / 2011年09月 / 145页 / 约重0.290KG
    本书共分为九章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及服务的基础知识和基本技能等内容。
    ¥36.00 / 旧书价:¥4.20 / 节约:¥31.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺服务与管理实务(第2版)
    杨湧 / 东南大学出版社 / 2012年12月 / 309页 / 约重0.500KG
    《21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业"十二五"规划系列教材:茶艺服务与管理实务(第2版)》分为上、中、下三编。上编:茶艺基础,主要通过对茶叶选配、用水选择、茶具组合、品茗环境营造、泡茶方法以及品饮要……
    ¥38.00 / 旧书价:¥4.60 / 节约:¥33.40     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶学研究法
    叶乃兴 / 中国农业出版社 / 2011年01月 / 295页 / 约重0.470KG
    《全国高等农林院校"十一五"规划教材:茶学研究法》的内容涉及中国茶学科技发展简史、茶学教育与科研、茶学科研选题与项目的申请、茶学试验的基本要求与原则、茶学常用试验设计与样品采集、茶学研究与仪器分析、茶……
    ¥39.50 / 旧书价:¥7.40 / 节约:¥32.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 祝酒辞大全
    吕双波 / 文汇出版社 / 2010年03月 / 311页 / 约重0.480KG
    酒与交际的紧密结合,会喝酒与会“做人”紧密结合,酒品与人品挂钩,乃是酒桌上最不可言传的奥秘。醉翁之意不在酒,此乃酒局真谛,杯筹来往之间,人际关系拉近不少,谈资信息源源不断而出,乃是一个八卦流传的大好之……
    ¥36.00 / 旧书价:¥5.00 / 节约:¥31.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 你不懂咖啡
    江苏文艺出版社 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2014年11月 / 148页 / 约重0.300KG
    爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗? 一杯小小的咖啡,其……
    ¥32.80 / 旧书价:¥16.60 / 节约:¥16.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中国茶艺
    丁以寿 / 安徽教育出版社 / 2008年09月 / 294页 / 约重0.422KG
    中国茶艺
    ¥58.00 / 旧书价:¥5.70 / 节约:¥52.30     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中华茶道
    丁以寿 / 安徽教育出版社 / 2007年12月 / 265页 / 约重0.341KG
    中华茶道
    ¥29.00 / 旧书价:¥6.90 / 节约:¥22.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 给咖啡加点糖
    麻赢心 / 中国纺织出版社 / 2007年01月 / 170页 / 约重0.300KG
    图书汗牛充栋,有以故事为文的,有以才学为篇的,有以励志结集的,却没有以灵敏演绎作为主旨进行编撰的。考虑到灵敏是一生命课题,考虑到灵敏又是一素质要事,这套书触摸的层面也就清楚了,它是高段位的,纤纤素手,……
    ¥21.80 / 旧书价:¥9.20 / 节约:¥12.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 识茶泡茶品茶图鉴 精装全彩图书正版 识茶泡茶品茶图鉴 茶道茶经茶文化百科畅销书籍 超值珍藏版图书
    徐馨雅 / 北京联合出版公司 / 2014年10月 / 约重1.200KG
    识茶泡茶品茶图鉴 精装全彩图书正版 识茶泡茶品茶图鉴 茶道茶经茶文化百科畅销书籍 超值珍藏版图书_徐馨雅 编_北京联合出版公司_
    ¥75.00 / 旧书价:¥19.80 / 节约:¥55.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺服务与管理
    杨涌 / 东南大学出版社 / 2007年07月 / 260页 / 约重0.430KG
    第一章 概述 第一节 茶艺、茶道、茶文化 一、茶艺 二、茶道 三、茶文化 第二节 茶艺的发展概况 一、唐前茶饮——茶艺发展的雏形阶段 二、唐代烹茶法——中国最早的茶艺表现形……
    ¥29.00 / 旧书价:¥5.70 / 节约:¥23.30     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺
    周作明. / 高等教育出版社 / 2010年07月 / 172页 / 约重0.340KG
    《饭店服务技能综合实训:茶艺》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一。《饭店服务技能综合实训:茶艺》针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借……
    ¥28.80 / 旧书价:¥8.60 / 节约:¥20.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 精选咖啡-成为咖啡专家的第一本书
    柯明川 / 旅游教育出版社 / 2012年01月 / 201页 / 约重0.340KG
    ¥35.00 / 旧书价:¥4.80 / 节约:¥30.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 咖啡盛典
    深圳市金版文化发展有限公司 策划 / 南海出版社 / 2008年02月 / 191页 / 约重0.460KG
    咖啡投资开店必备,咖啡制作人员必学,时尚优雅人士必读。 他是意大利200年咖啡世家Caffe Moinari推崇的世界顶级咖啡师。他是欧洲咖啡协会创始人、终生主席Alf Kramer先生赞誉的“亚……
    ¥29.80 / 旧书价:¥5.40 / 节约:¥24.40     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 从零开始学茶艺
    吴建丽 / 电子工业出版社 / 2011年05月 / 155页 / 约重0.660KG
    茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。 《从零开始学茶艺》在内容全面的基础上,主次分明……
    ¥39.80 / 旧书价:¥11.90 / 节约:¥27.90     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶文化与茶道艺术
    龚永新 / 中国农业出版社 / 2006年01月 / 250页 / 约重0.300KG
    本书介绍了茶文化历史、茶与人的健康、茶道的形成与表现、茶的沏泡艺术、品饮艺术、人们的饮茶习俗、茶文化的发展等内容。
    ¥23.80 / 旧书价:¥8.30 / 节约:¥15.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 嫁给葡萄酒
    吴书仙 / 上海人民出版社 / 2005年01月 / 225页 / 约重0.300KG
    此书乃是作者品酒十年的心得体悟,汇集了她在《经济观察报》、中国葡萄酒信息网等媒体专栏中发表的七十余篇精华之作。作者以明艳、丰饶的文字记述了自己的品酒历程,并将她对美酒的感悟与人生感言合而为一,使得酒评……
    ¥29.80 / 旧书价:¥11.90 / 节约:¥17.90     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
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