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茶酒咖啡
共有图书数量 72 种
  • 酒水知识与酒吧管理
    贺正柏 汤宗虎 / 广东旅游出版社 / 2013年07月 / 250页 / 约重0.420KG
    酒水知识与酒吧管理_贺正柏,汤宗虎主编_广东旅游出版社_
    ¥33.00 / 旧书价:¥5.00 / 节约:¥28.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺基础
    张莉颖 / 上海文化出版社 / 2009年05月 / 130页 / 约重0.370KG
    茶艺,看似简单,实为大有学问。本书遵循选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序,系统地讲述了绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶、白茶以及其他茶的冲泡技艺和品饮艺术,从形式到内容、从技艺到文化、从茶艺到茶……
    ¥39.80 / 旧书价:¥7.90 / 节约:¥31.90     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺指导教程
    张金霞 / 清华大学出版社 / 2011年07月 / 242页 / 约重0.450KG
    本书从茶艺与茶文化的关系着手,通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生、茶艺馆的经营与管理等方面内容,全面系统地介绍了茶艺知识,是一本理论性、实用性和操作……
    ¥27.00 / 旧书价:¥7.40 / 节约:¥19.60     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中国茶艺
    丁以寿 / 安徽教育出版社 / 2008年09月 / 294页 / 约重0.422KG
    中国茶艺
    ¥58.00 / 旧书价:¥16.90 / 节约:¥41.10     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 《中国茶谣》的创意与文化呈现
    王旭烽 / 中国社会出版社 / 2008年01月 / 215页 / 约重0.381KG
    “中国茶谣”是一项关于茶的综合整体文化工程,旨在开创一种新型的高校茶文化专业教育模式,实现教学、科研、社会服务、文化产业一体化的办学思路。 作为茶文化学科的科研呈现,“中国茶谣”是一项重要的人文与自然……
    ¥48.00 / 旧书价:¥9.60 / 节约:¥38.40     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中华茶道
    丁以寿 / 安徽教育出版社 / 2007年12月 / 265页 / 约重0.341KG
    中华茶道
    ¥29.00 / 旧书价:¥8.60 / 节约:¥20.40     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 菜点酒水知识
    程俊峰 王有邦 / 中国海洋大学出版社 / 2011年08月 / 285页 / 约重0.410KG
    本书分为五章,内容包括:中国饮食概述、中国菜、外国菜、中式面点和西式面点、酒水知识。
    ¥29.00 / 旧书价:¥5.00 / 节约:¥24.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺基础(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
    谢红勇 / 上海交通大学出版社 / 2011年09月 / 145页 / 约重0.290KG
    本书共分为九章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及服务的基础知识和基本技能等内容。
    ¥36.00 / 旧书价:¥8.20 / 节约:¥27.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶学研究法
    叶乃兴 / 中国农业出版社 / 2011年01月 / 295页 / 约重0.470KG
    《全国高等农林院校"十一五"规划教材:茶学研究法》的内容涉及中国茶学科技发展简史、茶学教育与科研、茶学科研选题与项目的申请、茶学试验的基本要求与原则、茶学常用试验设计与样品采集、茶学研究与仪器分析、茶……
    ¥39.50 / 旧书价:¥12.30 / 节约:¥27.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺师(基础知识)
    陈宇 / 中国劳动社会保障出版社 / 2004年01月 / 112页 / 约重0.300KG
    为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度,劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》(以下简称《标准》)制定工作的基础上,组……
    ¥13.00 / 旧书价:¥5.20 / 节约:¥7.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺服务
    田立平 旅游行业培训教材研发中心 组织编写 / 旅游教育出版社 / 2007年03月 / 163页 / 约重0.227KG
    意蕴内涵得三味,叶嘉飘香存典籍!结伴品茗上茶楼,一盏清茶见古今!世间万味一瓶中,慢品细啜趣无穷!走进茶文化,品味茶文化!茶文化不老,具有厚重的内涵:茶是平凡的物质存在,又是高尚的精神享受;茶是百姓的寻……
    ¥22.00 / 旧书价:¥7.00 / 节约:¥15.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺
    周作明. / 高等教育出版社 / 2010年07月 / 172页 / 约重0.340KG
    《饭店服务技能综合实训:茶艺》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一。《饭店服务技能综合实训:茶艺》针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出发,借……
    ¥28.80 / 旧书价:¥8.60 / 节约:¥20.20     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 祝酒辞大全
    吕双波 / 文汇出版社 / 2010年03月 / 311页 / 约重0.480KG
    酒与交际的紧密结合,会喝酒与会“做人”紧密结合,酒品与人品挂钩,乃是酒桌上最不可言传的奥秘。醉翁之意不在酒,此乃酒局真谛,杯筹来往之间,人际关系拉近不少,谈资信息源源不断而出,乃是一个八卦流传的大好之……
    ¥36.00 / 旧书价:¥10.20 / 节约:¥25.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶艺服务与管理实务(第2版)
    杨湧 / 东南大学出版社 / 2012年12月 / 309页 / 约重0.500KG
    《21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业"十二五"规划系列教材:茶艺服务与管理实务(第2版)》分为上、中、下三编。上编:茶艺基础,主要通过对茶叶选配、用水选择、茶具组合、品茗环境营造、泡茶方法以及品饮要……
    ¥38.00 / 旧书价:¥11.50 / 节约:¥26.50     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶(21世纪生活新方式)
    杨江帆 谢向英 庄佩芬 / 世界图书出版社 / 2009年01月 / 145页 / 约重0.400KG
    《茶:21世纪生活新方式》主要讲述了21世纪,人类的生活向着生态、健康、和谐、悠美的诉求进发。我们认为,茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反映了现代人对生活品质与精神境界的追求。这种特性的完……
    ¥35.00 / 旧书价:¥5.30 / 节约:¥29.70     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 鸡尾酒技艺
    张风英 / 江西高校出版社 / 2005年01月 / 295页 / 约重0.500KG
    本书内容包括:鸡尾酒的发展、分类、命名;对调酒师的要求;酒吧的分类、经营管理、国内各种典型酒吧介绍;调制鸡尾酒的酒水知识和软饮料知识;鸡尾酒的基本构成和调制技艺等。
    ¥40.00 / 旧书价:¥16.00 / 节约:¥24.00     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 中华传统文化书系:茶文化(图文版)
    李丹 / 内蒙古人民出版社 / 2008年10月 / 230页 / 约重0.376KG
    茶文化是高度发达的中华文明的一个载体,不仅在中国历史发展进程中发挥了重要作用,而且在世界文明史上产生了重要影响。本书堪称是记述茶文化的专著,在介绍了茶史、茶道、茶文、茶俗、茶具等专业知识的同时,还介绍……
    ¥38.00 / 旧书价:¥15.20 / 节约:¥22.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶叶审评与检验-(第三版)
    陆松侯 / 中国农业出版社 / 2001年01月 / 273页 / 约重0.490KG
    本书共分八章,内容包括:评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶标准样、茶叶感官审评、茶叶检验标准、茶叶物理检验、茶叶化学检验。
    ¥31.30 / 旧书价:¥12.50 / 节约:¥18.80     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 嫁给葡萄酒
    吴书仙 / 上海人民出版社 / 2005年01月 / 225页 / 约重0.300KG
    此书乃是作者品酒十年的心得体悟,汇集了她在《经济观察报》、中国葡萄酒信息网等媒体专栏中发表的七十余篇精华之作。作者以明艳、丰饶的文字记述了自己的品酒历程,并将她对美酒的感悟与人生感言合而为一,使得酒评……
    ¥29.80 / 旧书价:¥11.90 / 节约:¥17.90     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
  • 茶道
    梁朵 / 成都时代出版社 / 2007年09月 / 137页 / 约重0.333KG
    茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬……
    ¥39.80 / 旧书价:¥15.90 / 节约:¥23.90     我要购买 | 加入收藏 | 我要出售
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