茶酒咖啡
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王旭烽 / 中国社会出版社 / 2008年01月 / 215页 / 约重0.381KG“中国茶谣”是一项关于茶的综合整体文化工程,旨在开创一种新型的高校茶文化专业教育模式,实现教学、科研、社会服务、文化产业一体化的办学思路。 作为茶文化学科的科研呈现,“中国茶谣”是一项重要的人文与自然…… -
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谢红勇 / 上海交通大学出版社 / 2011年09月 / 145页 / 约重0.290KG本书共分为九章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及服务的基础知识和基本技能等内容。 -
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杨湧 / 东南大学出版社 / 2012年12月 / 309页 / 约重0.500KG《21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业"十二五"规划系列教材:茶艺服务与管理实务(第2版)》分为上、中、下三编。上编：茶艺基础，主要通过对茶叶选配、用水选择、茶具组合、品茗环境营造、泡茶方法以及品饮要…… -
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徐馨雅 / 北京联合出版公司 / 2014年10月 / 约重1.200KG识茶泡茶品茶图鉴 精装全彩图书正版 识茶泡茶品茶图鉴 茶道茶经茶文化百科畅销书籍 超值珍藏版图书_徐馨雅 编_北京联合出版公司_ -
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柯明川 / 旅游教育出版社 / 2012年01月 / 201页 / 约重0.340KG -
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贾红文 赵艳红 / 北京交通大学出版社 / 2010年08月 / 208页 / 约重0.350KG本书分上、下两篇。上篇注重茶文化基础知识的学习,下篇侧重实用技能的训练。全书内容包括茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。内容充实,知识面…… -
张伟强 / 重庆大学出版社 / 2008年03月 / 152页 / 约重0.220KG本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材,全书共分5章,包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准》对初…… -
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