《生物化学实验指导》总共分为六章,内容以生物大分子的鉴定分析为线索,包括糖、脂类、蛋白质、酶学、代谢产物和核酸六部分,此外本书*后单独设立一章专门介绍生物化学实验过程中的基本常识,包括实验室**规则介绍、常规仪器使用方法、常用试剂配制等,方便学生在实验过程中进行查阅。希望通过本教材的学习,学生能够顺利完成生物化学实验,了解现代生物化学实验*基本的技术,掌握实验设计、综合运用、宏观思维以及逻辑分析问题的基本实验素质,并在今后的学习和工作中灵活应用。本书由张蕾、刘昱、蒋达和、杨明园、曹志贱编。

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