本书内容包括糖尿病的医学知识，糖尿病的检查与诊断，糖尿病患者的日常起居、饮食保健、运动健身，糖尿病的西**疗，糖尿病的中**疗，糖尿病的预防及并发症**。书中介绍的糖尿病**知识通俗易懂、科学实用，是糖尿病患者及其家属的**读物，也适合基层工作者及医学院校学生阅读参考。

（6）黄瓜拌海蜇
（配料）黄瓜3根，海蜇皮180克，姜丝、酱油、米醋、味精、香油各适量。
（做法）①将黄瓜洗净，去除表面小刺，切成粗丝。②海蜇皮切成丝，去除咸味和沙子，加入姜丝，米醋、酱油、味精、香油和黄瓜丝，拌匀即成。
（功效）清热化痰，消积润肠。
（适应证）高血脂、糖尿病、高血压等病症。
（7）仙茅鸡
（配料）仙茅10克，乌鸡1只（约800克），精盐适量。
（做法）①将乌鸡宰杀后清理干净。②将仙茅用布包，并塞入鸡腹内缝合。③文火炖熟，放入精盐。可作为佐餐菜肴分次食用。
（功效）补肾益虚。
（适应证）阴阳两虚型糖尿病。
（8）黄精蒸鸡
（配料）黄精35克，党参25克，怀山药35克，仔母鸡1只（约1000克），生姜、葱、川椒、精盐、味精各少许。
（做法）将仔母鸡宰杀后，去毛和内脏，剁成2厘米见方的小块，放入沸水锅内煮3分钟捞出，洗净血沫，放入锅内，加各种调料，再将洗净的黄精、党参、怀山药放入，蒸3小时取出，即可食用。
（功效）益气补虚，滋阴润燥。
（适应证）脾胃虚弱、肺肾阴虚、体倦无力、脉象虚软者。
（9）虫草汽锅鸡
（配料）冬虫夏草100克，鸡肉200克，胡椒粉1克，味精2克，生姜3片，葱白3节，精盐少许。
（做法）①鸡肉洗净，切成2厘米见方的小块。②在沸水锅中先放进葱、姜、胡椒粉，再下鸡块除去血水，待肉变色后捞出，去除水分放入汽锅中。③冬虫夏草去灰渣，挑出较好的几条，洗净，摆在鸡肉上，放入少量清水和调料。④盖严盖子，上屉用旺火，蒸约2小时即熟。
（功效）补益肺肾，培中运脾。
（适应证）低血糖、病后虚弱、少食神疲、腰膝酸软者。
……

一、糖尿病的医学知识
1.何谓血糖
2.血糖的作用有哪些
3.血糖主要来自哪里
4.正常人血糖的标准是多少
5.血糖反复的原因有哪些
6.高血糖的症状、原因及危害有哪些
7.何谓糖尿病
8.哪些因素易引发糖尿病
9.何谓1型糖尿病
10.何谓2型糖尿病
11.1型和2型糖尿病有何区别
12.糖尿病与遗传有哪些关系
13.糖尿病的临床表现有哪些
14.何谓糖尿病的蜜月期
15.糖尿病与吃糖有关系吗
16.何谓胰腺
17.何谓胰岛素
18.胰岛素的分泌有几种形式
19.何谓妊娠糖尿病
20.妊娠糖尿病的特点、类型有哪些
21.为什么孕期7个月要查血糖
22.妊娠期胰岛素使用方法有哪些
23.哺乳期为什么不能服用降糖药
24.儿童糖尿病的特点和症状有哪些
25.儿童糖尿病如何诊断
26.为什么说14～18岁儿童是糖尿病高发期
27.儿童1型糖尿病的症状和**原则有哪些
28.儿童2型糖尿病的症状和**原则有哪些
29.老年糖尿病患者注意事项有哪些
30.为什么说肥胖者易患糖尿病
31.为什么说体重不减血糖难降
32.糖尿病患者**的方法有哪些 二、糖尿病的检查与诊断
1.如何早期发现糖尿病
2.尿糖检测呈阳性就是糖尿病吗
3.糖尿病的*新诊断标准是什么
4.确诊糖尿病要做的检查有哪些
5.糖尿病患者定期检查的项目有哪些
6.血糖监测的作用是什么
7.监测血糖的注意事项有哪些
8.什么是空腹血糖检查
9.糖尿病患者检查须知有哪些
10.糖化血红蛋白检查是什么
11.诊断早期糖尿病肾病的方法有哪些
12.检查糖化血红蛋白的意义有哪些
13.检查尿酮体的意义有哪些
14.如何做葡萄糖耐量试验
15.如何判定葡萄糖耐量试验结果
16.糖耐量减低会转为糖尿病吗
17.影响葡萄糖耐量检查的**有哪些
18.恢复胰岛功能的不当做法有哪些
19.糖尿病患者应做哪些并发症的相关检查
20.糖尿病患者定期检查肾功能的意义有哪些
21.妊娠糖尿病怎么测血糖
22.孕妇葡萄糖耐量试验的意义有哪些
23.血糖保持的*佳值是多少
24.如何自测尿糖、血糖
25.糖尿病患者的足部有哪些检查
26.糖尿病眼部有哪些检查
27.如何知道自己患了糖尿病
28.自我监测血糖的意义有哪些
29.使用血糖仪的方法有哪些
30.测定尿糖的方法有哪些 三、糖尿病患者的日常起居
1.糖尿病患者穿衣有哪些讲究
2.为什么糖尿病患者要重视鞋和袜
3.糖尿病足会带来哪些后果
4.按时作息对糖尿病患者有哪些好处
5.睡眠不足会引发糖尿病吗
6.仰卧睡姿对糖尿病患者有哪些好处
7.凉席对糖尿病患者有哪些危害
8.为什么糖尿病患者不宜泡热水澡
9.糖尿病患者皮肤异常的危害有哪些
10.糖尿病患者戴隐形眼镜的危害有哪些
11.天气对糖尿病患者的影响有哪些
12.常吹空调对糖尿病患者的危害有哪些
13.为什么糖尿病患者忌过度性生活
14.为什么糖尿病患者拔牙应慎重
15.为什么糖尿病患者忌长时间操作电脑
16.为什么糖尿病患者不宜长时间打麻将
17.为什么说晚餐吃得过多易引发糖尿病
18.为什么说饮水不当会加重糖尿病病情
19.糖尿病患者饮酒的危害有哪些
20.糖尿病患者吸烟的危害有哪些
21.心理调适对糖尿病患者有哪些意义
22.糖尿病患者旅游须知有哪些
23.为什么糖尿病患者不宜经常驾车
24.糖尿病患者应做到哪三个必须
……
四、糖尿病患者的饮食保健
五、糖尿病患者的运动健身
六、糖尿病的西**疗
七、糖尿病的中**疗
八、糖尿病的预防及并发症**