袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中，公推袁枚诗名为**；而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的，只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇，大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解，特对选文做了简注，并系以题解，题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。

戊子①中秋记游 佳节也，胜境也，四方之名流也，三者合，非偶然也。以不偶然之事而偶然得之，乐也。乐过而虑其忘，则必假文字以存之，古之人皆然。 乾隆戊子中秋，姑苏唐眉岑②挈其儿主随园，数烹饪之能，于烝彘首也尤。且曰：“兹物难独噉，就办治，顾安得客？”余曰：“姑置具③，客来当有不速者。”已而，泾邑翟进士云九④至。亡何，真州尤贡父⑤至。又顷之，南郊陈古渔⑥至，日犹未昳⑦。眉岑曰：“予四人皆他乡，未揽金陵胜，盍小游乎？”三人者喜，纳屦⑧起，趋趋以数⑨，而不知眉岑之欲饥客以柔其口也。 从园南穿篱出，至小龙窝⑩，双峰夹长溪，桃麻铺芬。一渔者来，道客登大仓山。见西南角烂银坌涌，曰：“此江也。”江中帆樯如月中桂影，不可辨。沿山而东，至虾蟆石，高壤穹然，金陵全局下浮，曰谢公墩也。余久居金陵，屡见人指墩处，皆不若兹之旷且周。窃念墩不过土一抔（11）耳，能使公有遗世想，必此是耶；就使非是，而公九原有灵，亦必不舍此而之他也。从蛾眉岭登永庆寺亭，则日已落，苍烟四生，望随园楼台，如障轻容纱，参错掩映，又如取镜���影，自喜其美。方知不从其外观之，竟不知居其中者之若何乐也。 还园，月大明，羹定酒良，彘首如泥，客皆甘而不能绝于口以醉。席间各分八题，以记属予。嘻，余过来五十三中秋矣。幼时不能记，长大后无可记，今以一彘首故，得与群贤披烟云，辨古迹，遂历历然若真可记者。然则人生百年，无岁不逢节，无境不逢人，而其间可记者几何也？余又以是执笔而悲也。
【注释】
① 戊子：乾隆三十三年（1768）。是年，袁枚五十三岁。
② 唐眉岑：生平不详，苏州人。
③ 置具：备办好菜肴。具，酒肴与食器。
④ 翟进士云九：翟大程，字云九，安徽泾县人。乾隆二十五年（1760）进士。
⑤ 尤贡父：尤荫，号贡父，江苏仪征人。诗人，著有《出塞吟》《黄山吟》等。
⑥ 陈古渔：陈毅，字直方，号古渔，江宁（今江苏南京）人。曾入卢雅雨等人幕。著有《诗概》《所知集》等。
⑦ 昳（dié）：太阳偏西。
⑧ 屦（jù）：古时用麻、葛等制成的鞋。纳屦，即穿鞋。
⑨ 趋趋（cù）以数：《礼记·祭义》：“其行也，趋趋以数。”注：“趋读如促，数之言速也。”
⑩ 小龙窝：与下大仓山、虾蟆石、谢公墩均为小仓山附近名胜。谢公墩，以东晋谢安曾住此而得名。
（11）一抔：一捧，形容小。

【题解】
王元启《惺斋论文》云：“画家论画树之法，枝枝节节须带曲势，不须下一直笔。作文亦尔，须逐处曲折生波，及有姿致，若依本直说，有何情趣？”袁枚本文即在曲折处谋篇。文题是 “记游”，却不以游入手，先写烝猪首，再写不速之客至，方牵率写游。写游又以紧紧擒住一“望”字，言“西南角烂银坌涌，曰：‘此江也’”一段，洵为神来之笔，寥寥数言，将登高俯看所见，描绘形象入画。 与袁枚其他游记一样，文章善于移情入景，穿插心理感受。如写登永庆寺见日落时望自己居处数句，与苏轼“不识庐山真面目，只缘身在此山中”一样富有哲理。

袁枚和他的散文（代序） / 001 一 游记 / 001 戊子中秋记游 / 003 浙西三瀑布记 / 006 游仙都峰记 / 010 游黄龙山记 / 014 游黄山记 / 018 游庐山黄崖遇雨记 / 024 游丹霞记 / 027 峡江寺飞泉亭记 / 031 游桂林诸山记 / 035 游武夷山记 / 040 二 序论 / 045 汪朴庐圣湖诗序 / 047 童二树诗序 / 049 蒋心余藏园诗序 / 054 何南园诗序 / 060 俭戒 / 063 黄生借书说 / 066 张良有儒者气象论 / 069 书留侯传后 / 073 三 书函 / 077 答陶观察问乞病书 / 079 再答陶观察书 / 086 答鱼门 / 091 再与沈大宗伯书 / 098 答某山人书 / 105 与程蕺园书 / 111 答彭尺木进士书 / 115 与蒋苕生书 / 120 答杨笠湖 / 128 四 传记（附哀悼） / 139 厨者王小余传 / 141 范西屏墓志铭 / 148 太子太师礼部尚书沈文悫公神道碑 / 151 江宁两校官传 / 158 于清端公传 / 163 先妣章太孺人行状 / 171 九江府同知汪君传 / 178 经筵讲官兵部尚书彭公神道碑 / 185 三贤合传 / 195 香山同知彭君小传 / 200 韩甥哀词 / 205 祭妹文 / 209 五 杂记 / 217 书鲁亮侪 / 219 书潘荆山 / 226 李敏达公逸事 / 231 稗事 / 236 书马僧 / 239 书汪壑庵 / 246 书张郎湖臬使逸事 / 249 随园记 / 264 所好轩记 / 268 篁村题壁记 / 271 散书记 / 276 重到沭阳图记 / 279 附录 子不语 / 285 蔡书生 / 287 鬼畏人拼命 / 289 鬼有三技过此鬼道乃穷 / 291 怪弄爆竹自焚 / 294 怪风 / 297 官癖 / 299 鬼借官衔嫁女 / 301 关神下乩 / 303 鬼宝塔 / 305 大力河 / 307 狐道学 / 309 沙弥思老虎 / 312 铁公鸡 / 314 枯骨自赞 / 316