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共有图书:7290 项。
湘菜图谱 ( ISBN:9787543917972 )
作/译者:上海三湘大厦编
定价:¥38.00
旧书普通用户价:¥15.20
出版日期:2001年10月
旧书VIP用户价:¥14.40
页数:120
本书的湘菜以家常菜肴和家常制作方法为基础,无论宴席精品,或是居家小菜,皆讲究食用为先,同时亦致力于形色品质。包括:武陵朝霞;洞庭风光;湘味水晶肉;线油金钱肚等内容。
天天厨房(3) ( ISBN:9787543922907 )
作/译者:上海电视台
定价:¥10.00
旧书普通用户价:¥4.00
出版日期:2004年01月
旧书VIP用户价:¥3.80
页数:210
这本《天天厨房》系列菜谱第三集沿在前两集体例,仍以两菜一汤,有劳有素,30元成本,30分钟制作时间为单元,提供约70组家庭便餐菜谱。
本书以家常菜兼收并蓄的特点为依托,与大家共同探讨如何制作适合家庭的中西菜占,传达口味、成本、营养、搭配等各方面的信息;同时,本书还涉及到众多与饮食相关的生活信息,诸如原料的挑选的清洗,烹饪器的具清洁和保养,中西美食的渊源和典等等。
“天天厨房、添添美味”,天天厨房愿意成为您生活的好帮手。
人才论 ( ISBN:9787543922785 )
作/译者:郝铁川
定价:¥10.00
旧书普通用户价:¥10.00
出版日期:2004年03月
旧书VIP用户价:¥9.50
页数:127
2003年12月19日至20日的中央人才工作会议,在我党的历史上创下了第三个第一记录:以中央的名义召开全国人才工作会议,在党的历史上是第一次;党中央、国务院专门就进一步加强人才工作作出决定(即:《中共中央、国务院关于进一步加强人才工作的决定》,以下简称《决定》),在党的历史上是第一次;党的最高领导人(胡锦涛、温家宝、曾庆红等同志)专门就人才问题发表重要讲话,在党的历史上是第一次。
这次会议的基本精神,主要可以概括为三个方面:一是树立中国特色社会主义的人才观;二是大力实施人才强国战略;三是坚持和贯彻党管人才原则。笔者从2003年8月至2003年12月有幸被借调到中共中央组织部干部一局,参与了有关文件和讲话的讨论、起草工作,学到了许许多多的新知识、新观念。这里所记录的,就是我在此期间的点滴感受。
作/译者:刘洪云
定价:¥10.00
旧书普通用户价:¥4.00
出版日期:2004年03月
旧书VIP用户价:¥3.80
页数:278
《肉兔科学饲养诀窍》一书,是系列丛书中的一个分册。本书着重阐述肉兔的生物学特性、肉兔的优良品种、营养需要与日粮配合、科学繁殖诀窍、科学饲养管理诀窍、科学育肥诀窍、兔舍的建筑与设备、肉兔病防治基本知识以及常见传染病、寄生虫病、内科病外科病、中毒性疾病和产科病等共56种疾病的病原(病因)、症状和防治诀窍等内容。本书面向广大农村,可供肉兔饲养专业户,肉兔场、基层兽医人员以及农业学校的有关专业师生学习、参考。
养生甜品 ( ISBN:9787543922426 )
作/译者:李文杰
定价:¥18.00
旧书普通用户价:¥7.20
出版日期:2004年03月
旧书VIP用户价:¥6.80
页数:83
本书您既可根据身体的需要,更可从享受美味角度去备料,去炮制。甜品与菜肴不同,原料大多寻常制作非常简单,煮煮炖炖蒸蒸即成,在家里的厨房间就能仿制得惟妙惟肖。
青少年创新故事选:1901-2000 ( ISBN:9787543919129 )
定价:¥12.80
旧书普通用户价:¥5.10
出版日期:2001年11月
旧书VIP用户价:¥4.80
页数:298
本书的阅读对象主要是中学生和青年职工。它的出版发行,对弘扬科学精神和创新精神,加强青少年素质教育,为振兴中华培养创新人才,都是很有益的。编写者大都是退离休科技人员反映了我们老同志对下一代的关心和殷切期望。
这本书选编了20世纪以来的50多个创新故事。内容有世界重大发明发现;有我国老一辈科学家和工人劳模年轻时代的创新;也有现在的,多数是上海近几年来受到全国和市场表彰的青年科技人员、青年职工乃至中小学生的创新。有基础理论创新、技术创新,也有经营管理方面的创新。书中不仅通俗、生动地表达了故事的创新内容、经过和意义,而且反映了故事主人公的优秀品德,描述了他们是怎样才能成功的,不少内容十分感人,可以使人们在阅读中受到深刻的启迪。
本书,也是一本带有文艺色彩的科普读物。它既通俗地传播了科学知识,又大力弘扬了故事主人公们求真务实、开拓创新的科学精神;宣传了他们热爱科学,用客观的、发展的眼光看待事物,致力于探索事物内在客观规律等科学思想;介绍了他们在发明发现过程中反复实验论证等科学方法。书中故事,还叙述到家庭、学校对主人公成长的影响,也值得家长、老师们一读。
新娘的婚纱 ( ISBN:9787543922419 )
作/译者:高秀明
定价:¥28.00
旧书普通用户价:¥11.20
出版日期:2004年04月
旧书VIP用户价:¥10.60
页数:
作/译者:魏斌
定价:¥30.00
旧书普通用户价:¥12.00
出版日期:2004年01月
旧书VIP用户价:¥11.40
页数:239
“教科文行动”由中央电视台科教频道始创,历经三载,熔铸了当代中国科教兴国战略的时代精神,熔铸了科教频道对“教育品格、科学品质、文化品位”一以贯之的追求,熔铸了中央电视台领导,科教频道领导、编创、管理等方面电视人的勇气、智慧与心血,熔铸着广大电视观众的希冀,终于成长为一个获得了同行赞誉、具有社会影响力而富于特色的电视文化品牌。
中央电视台于2001年创立科教频道,电视文化传播始踏上专业化征程。历次“教科文行动”不遗余力,不耽繁复,可谓“千淘万漉虽辛苦”,也只是经编纬辑了中外优秀文化成果中的不及九牛一毛。但在电子传播时代,它更像是种子,已经不断播撒于广泛的社会受众渴求知识的心田之中。
科教频道于2003年暑期编创的“教科文行动”,分为文学、美育、历史、地理、自然、科技、综合等7大版块,播出全程历时60多日,全套节目题材广泛,内容充实,视角独特,在生动的声画世界中渗透着深沉哲思与人文关怀。

为方便观众对电视节目的深层理解和对相关文化知识的掌握,探索一条跨媒体的文化传播途径,中央电视台社教节目中心与上海科学技术文献出版社合作,整合“2003年暑期教科文行动”等一批优秀节目资源,将
大学英语近义词手册 ( ISBN:9787543919013 )
作/译者:潘晓燕
定价:¥18.00
旧书普通用户价:¥7.20
出版日期:2001年11月
旧书VIP用户价:¥6.80
页数:575
本手册对最新版本《大学英语教学大纲》所含同义和近义的动词、名词、形容词,从词性、词义、习惯用法等方面作了同义近义释意的深入辨析和比较,特别是着重列出了使用实例,可以让读者在理解的基础上,联想记忆各组同义词、近义词,并正确地比较和使用这些词汇。
本书着眼于帮助英语学习者正确理解与使用同义词、近义词。而且,每个条目中出现的动词均注明是及物、不及物动词或系统动词;对于名词均注明可数不可数名词,有无复数形式等;对形容词则注明是否有特殊用法。
由于大学英语词表收的词全部是英语中最为基础的词汇,因此本手册对一般英语学习者均有参考作用。
另外,本手册对英语教师备课,命题等的教学工作也十分有帮助。
本手册将新大纲中的3081个常用单词分为212组形容词、439组名词和 360组动词。由于本手册附有每个单词所属组别的简明标号和索引,可以按顺序编排的标号方便地查到每个单词。
定价:¥14.80
旧书普通用户价:¥5.90
出版日期:2001年01月
旧书VIP用户价:¥5.60
页数:305
为了使心理辅导活动课程在全国理多的地区和学校开展,我们组织了优秀的执教教师,编撰了《学校心理辅导活动指南教案集》(初中版)。本书可作为教师备课的教学参考资料,它可以帮助教师更好地使用《学校心理辅导活动指南》初中版教材。本书凝集了广大的参加试用《学校心理辅导活动指南》的教师和心血,是集体耕耘的、再创造的成果。
谋略思维 ( ISBN:9787543922877 )
作/译者:谢燮正 谢及
定价:¥20.00
旧书普通用户价:¥6.00
出版日期:2004年04月
旧书VIP用户价:¥5.70
页数:317
谋略思维是制定谋略时运用的特殊思维方式与形式。讨论谋略思维,首先要了解谋略的含义与作用。我们研究谋略思维,还需要了解谋略在现实生活中的地位、作用与必要性。此外,谋略的制定是在一定谋略思想指导下进行的,必然带有各种谋略思想的特征。谋略制定又可以经由多种途径,借各种思维方式与形式,诸如逻辑思维、形象思维、模仿思维等思维方式,都可以在制定谋略中发挥有益的作用,甚至在某些谋略形成中起决定性作用,但是它们作为通用的、一般的思维方式并不是谋略思维的主体。
作/译者:梁祖厚
定价:¥16.00
旧书普通用户价:¥6.40
出版日期:2002年07月
旧书VIP用户价:¥6.00
页数:313
本书共分基础知识、选购使用和相机产品三篇。基础知识篇从一些基本概念、发展简史、类型、系统的基本构成、本体的主要部件器件、规格项目解说和功能诸方面全面地阐述了数字照相机(即数码相机)系统的基础知识。系统基本构成中主要讲述:相机本体、同捆软件和能直接印相片的伙伴印相机的知识。选购使用篇着重于选购数字相机及伙伴印相机的注意事项和以数字相机本体为主的使用基本知识。相机产品篇主要介绍1999~2000年期间国内外普及型、专业型、专用和特种以及数字后背四大类产品约八十种新品、精品,包括它们各自的特点、主要规格以及价格等情况,并提供国外该四大类产品一览表、国产数字相机和数字后背一览表,供读者选购参考。
本书面向广大摄影爱好者和数字相机未来用户,是数字相机领域的入门书籍.但在内容上普及型和专业型兼顾,并力求起点高、取材新、综合性强,同时也考虑了今后的可待续性增补。
基金投资 ( ISBN:9787543919228 )
作/译者:王国良
定价:¥19.80
旧书普通用户价:¥7.90
出版日期:2002年01月
旧书VIP用户价:¥7.50
页数:305
本书突出的特点:一是书中加入了许多较新的内容,如开放式基金的运作,投资基金的投资策略,买卖基金的策略等;二是参与本书编写的同志都已从事基金投资实践多年。三是本书作者都来自于保险公司,他们对于投资基金的研究有着独特的视角。作为中国基金市场中最大的机构投资者,保险公司与基金市场和基金公司有着休戚与共的关系,两者之间的联系关系日益加强,保险产品的设计更多地体现了投资基金的特点,如投资联结产品、万能寿险产品、分红产品等,都与投资基金有密切的关系,保险金鱼融化也成为国际金融市场越来越明显的趋势。
本书对我国投资基金市场的发展能起到一定的积极作用,也希望有更多的人对投资基金进行更加深入的研究,取得更多的研究成果,奉献给大家更多更好的理论线性实务相结合的书籍。
骨伤疾病药膳疗法 ( ISBN:9787543918719 )
作/译者:何其灵
定价:¥15.00
旧书普通用户价:¥6.00
出版日期:2002年01月
旧书VIP用户价:¥5.70
页数:288
本书药膳虽专为骨作病病人所设,但其中的许多药膳也可供非人用以预防保健,改善亚健康状态,提高生活质量。但应当 提醒读者注意的是,药膳总体上是一种辅助性健康措施,它燕不能替代常规的医疗手段。身体有了不适,应及时去医院际求医生的帮助,诊断明确后,应积极配合正规的医药治疗,只有在这种前提下,参考医生的建议选用适合病情的药膳,才可能最大限度地发挥药膳的功效。另外,药膳 虽不用于药物,却也有别于一般的饮食,如药酒等还有着较为严格的禁忌。病人在接受常规医药治疗期间应注意所服用的药物与所想选用的药膳 之间是否存在冲突,以避免盲目搭配所可能导致 朱良反应。一引起特殊人群,如孕妇、幼儿、特殊体质者在选用药膳时尢应慎重。
内科急诊手册 ( ISBN:9787543918290 )
作/译者:王鸣和 王虹
定价:¥58.00
旧书普通用户价:¥23.20
出版日期:2002年01月
旧书VIP用户价:¥22.00
页数:554
本书为临床急诊的重要参考用书,共14章。第1~12章主要介绍内科各专业急论的诊治要点,第13~14章对内科常用急诊技术、内科急诊护理等也有详尽阐述,并附实验室参考值及其临床意义。本书以临床实践为基点,结合国内外最新文献,具有较强的先进性、实用性和可操作性。
本书可供各级医院内科、急诊科、麻醉科的医务人员参阅。
作/译者:王振宇 张仁庆
定价:¥18.80
旧书普通用户价:¥7.50
出版日期:2004年01月
旧书VIP用户价:¥7.10
页数:355
本书从刑法解释面临的困境切入,引出刑法论证问题,第一张探讨了刑法论证方法的基础问题,以便为其后各章提供理论分析工具。第二至四章,分别就“视角切换”论证方法及刑法体系分析论证法、刑法的合宪性论证方法、刑法国际化论证方法、程序性论证方法及民刑关联论证方法,罪与刑之要素关联论证法、罪之要素关联论证法及刑之要素关联论证法等进行了梳理、归纳及评析。第五章则就刑法论证方法的综合运用问题进行了探讨。
精品钩针新花样600种 ( ISBN:9787543923188 )
定价:¥28.00
旧书普通用户价:¥11.20
出版日期:2004年01月
旧书VIP用户价:¥10.60
页数:190
本书是近几年从众多钩编花样手中汇集而成的精品花样,主要有见壳花样,叶状花样、彩色花样、花边和单元花样等(方形、三角形、圆形)600多种钩针花样。从简单的短针、长针组合花样到交叉针、外钩针等复杂花样,都有详尽介绍。每种花样都配有的针法图。

本书是近几年从众多钩编花样手中汇集而成的精品花样,主要有见壳花样,叶状花样、彩色花样、花边和单元花样等(方形、三角形、圆形)600多种钩针花样。从简单的短针、长针组合花样到交叉针、外钩针等复杂花样,都有详尽介绍。每种花样都配有的针法图。春秋两季是钩针衫大行其道的时光,同时与该季节相配的钩编手袋、帽子、围巾、领饰、胸花、发饰通讯居家窗帘、茶垫、装饰画等,对于初学者来说,只要掌握了锁针、短针和长针就可以进行钩针编织。但是,不少人担心开始时不容易钩得平整匀称。其实,只要领悟了钩编平整的有关要点,这一问题自然也就迎刃而解了。所以,无需考虑太多,早一点付诸实践吧。先练一些长短针较多的简单花样,从中体会到如何取得花样平整匀称的效果。各位读者不防拿起钩针,织出时尚的饰品。
世界文化与自然遗产手册 ( ISBN:9787543923119 )
作/译者:余晋岳
定价:¥18.00
旧书普通用户价:¥7.20
出版日期:2004年05月
旧书VIP用户价:¥6.80
页数:249
在探索世界这个领域,我们依赖视觉远胜过其他感觉。大量文字的描述可以勾勒出描述对象的轮廓,但图片将使它生动、鲜活起来。
世界文化与自然遗产荟萃了世界文明和自然的精华观赏性极强。本书为了达到最佳的阅读效果,精心选用了1200多张精美的图片用来展示本书的主题--世界文化与自然遗产使您不用亲临其境,就能感受到近300处世界遗产的精彩和魅力。
《世界文化与自然遗产》以1200多幅精美图片全面展示了世界文化与自然遗产的精彩全貌。
《世界文化与自然遗产》为豪华盒装,内文用进口铜版纸四色印刷,阅读、收藏、馈赠俱佳。
喜庆家宴菜谱(第2版) ( ISBN:9787543922020 )
定价:¥8.80
旧书普通用户价:¥4.00
出版日期:2004年01月
旧书VIP用户价:¥3.80
页数:248
《喜庆家宴菜谱》自1996年出版以来,已先后重铒4次,累计印数已达63000册,深爱广大读者欢迎,满足了部分家庭的需求。现应上海科学技术文献出版社编辑的要求,特对本书进行了修订再版。
在修订过程中,我们对书中的错漏之处逐字逐名纠正,并对原书过程中,我们对书中的错漏的了重新编排,此外,还对原书所选的菜谱作了较大筛选。
我们深信,本书经修订后再版,其文字更为通俗易懂、易学;内容也更为精练、实用。
在烹制家宴时,愿本书能成为您的良师益友,并给您带来方便和成功。至此,我们也就感到十分欣慰了。
临床心律失常诊疗手册 ( ISBN:9787543923232 )
作/译者:王鸣和
定价:¥25.00
旧书普通用户价:¥10.00
出版日期:2004年05月
旧书VIP用户价:¥9.50
页数:
本书为临床诊治工作的重要专业用书,共九章。
第一章主要介绍晕厥的常见疾病及鉴别诊断,尤其注重心尖性晕厥的临床特征;第二章阐述心律失常分类、心电图特征、临庆表现及诊治要点;第三—六章就抗心律失常药物的相磁病损、心律失常相关心肌病、是解质紊乱的相关心律失常以及系统疾病抗心律失常药物应用的的最新进展进行讨论;第八章介绍心脏性猝死的最新诊治动态;第九章为各项临应常用的心电生理检查常规。
本书是具有较强的先进性、实用性和可操作性,可供各级医院内科、儿科、急诊科及麻醉科的医务人员参阅。