发酵工程原理与技术应用

定价：¥29.80 旧书价：¥4.20 节约：¥25.60 库存： 官网有售

9787502580377 / 余龙江 / 化学工业出版社 / 2006年05月 / 280页 / 约重0.446KG

简介：本书共分16章,以发酵工程的工业应用为主线,以系统介绍发酵工业所必需的发酵工程理论和实践知识为特色,内容包括工业微生物菌种选育、工业发酵培养基设计、发酵工业无菌技术、种子扩大培养、发酵动力学、氧的供需……

发酵工程原理与技术

定价：¥42.00 旧书价：¥6.30 节约：¥35.70 库存： 官网有售

9787040454147 / 余龙江 / 高等教育出版社 / 2016年08月 / 339页 / 约重0.680KG

简介：发酵工程是生物技术、生物工程、生物制药等专业的核心课程之一。《发酵工程原理与技术》紧扣学科前沿和生物产业发展需求，将生物科技与工程学、技术经济学有机结合，实施以“解决生物产业中重要共性基础及关键技术问……

发酵工程原理与技术(第2版)

定价：¥46.00 旧书价：¥18.60 节约：¥27.40 库存： 官网有售

9787040555929 / 余龙江 / 高等教育出版社 / 2021年04月 / 360页 / 约重0.560KG

简介：发酵工程是生物技术、生物工程、生物制药等专业的核心课程之一。本书第2版在第1版基础上修订而成,全书紧扣学科前沿和生物产业发展需求,将生物科技与工程学、技术经济学有机结合,实施以“解决生物产业中重要共性……

细胞工程原理与技术

定价：¥32.00 旧书价：¥6.10 节约：¥25.90 库存： 官网有售

9787040462135 / 余龙江 / 高等教育出版社 / 2017年03月 / 227页 / 约重0.470KG

玛咖的种植加工与营养保健

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787122220745 / 余龙江 金文闻 / 化学工业出版社 / 2015年01月 / 172页

简介：本书全面总结国内外玛咖研究和应用的最新进展，重点介绍了作者所在的玛啡研究团队最近10年来的研究成果和我国玛咖产业的发展现状。 玛咖的种植加工与营养保健_余龙江，金文闻主编_化学工业出版社_

生物制药工厂工艺设计

定价：¥35.00 旧书价：¥14.50 节约：¥20.50 库存： 店铺有售

9787122028396 / 余龙江 / 化学工业出版社 / 2008年01月 / 303页 / 约重0.520KG

简介：《生物制药工厂工艺设计》站在时代发展的前沿,紧跟生物制药业发展的趋势,以生物制药工厂工艺设计为主线,系统地阐述了生物制药工厂工艺设计的基本原理和方法。全书共分11章,全面地介绍了生物制药工厂工艺设计的……

国际良种——药食两用植物MACA

定价：¥7.50 旧书价：¥4.00 节约：¥3.50 库存： 店铺有售

9787560930244 / 余龙江 金文闻 / 华中科技大学出版社 / 2003年10月 / 87页

简介：本书是系统介绍国际良种——南美天然食两用植物Maca的专著，书中总结了国际上对Maca的研究和应用成果，并涵盖了我国对Maca的研究现状。 本书内容包括Maca的植物学、Maca的引种栽培、Maca……

神奇MACA：开启后伟哥时代

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787560929774 / 余龙江 / 华中科技大学出版社 / 2014年02月 / 61页

简介：《神奇MACA：开启后伟哥时代》主要内容包括：神奇MACA惊现秘鲁、关于MACA的历史谜团、神奇MACA孕育一个印加帝国？、植物学的重大发现——MACA隐藏人类健康的重大生机、MACA对中年男性的神奇……

次生代谢产物生物合成-原理与应用

定价：¥98.00 旧书价：¥37.30 节约：¥60.70 库存： 店铺有售

9787122278500 / 余龙江 / 化学工业出版社 / 2017年04月 / 约重0.600KG