食品微生物

定价：¥33.00 旧书价：¥6.30 节约：¥26.70 库存： 官网有售

9787030265289 / 侯建平 / 科学出版社 / 约重0.510KG

大学物理实验

定价：¥35.00 旧书价：¥12.00 节约：¥23.00 库存： 官网有售

9787118112351 / 侯建平 / 国防工业出版社 / 2017年01月 / 约重0.300KG

饮料生产技术

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787030139252 / 侯建平 / 科学出版社 / 2004年09月 / 284页 / 约重0.390KG

简介：本书在综合介绍软饮料生产的基本理论及生产方法的基础上,重点介绍饮料生产工艺与生产技术,有代表性的产品生产技术,新品种的生产技术,以及有关的国际和国家标准。其中包括:饮料生产的原辅材料、碳酸饮料、果蔬汁……

乳品机械与设备

定价：¥25.00 旧书价：¥7.40 节约：¥17.60 库存： 店铺有售

9787030273567 / 侯建平 / 科学出版社 / 2010年06月 / 230页 / 约重0.370KG

简介：本书是根据我国高等职业技术教育发展的需要和人才培养目标与规格要求而编写的,突出了综合职业能力和实践能力的培养,集中论述了制造乳品设备常用的材料及乳品工厂常用的管路和管件、流体输送机械、往复泵与高压泵和……

新视野下幼儿园教育活动与实践研究

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787560187907 / 薛萍 侯建平 韩例芬 / 吉林大学出版社 / 2012年07月 / 284页