味觉的盛宴：自贡盐帮菜

定价：¥48.00 旧书价：¥19.20 节约：¥28.80 库存： 店铺有售

9787807524656 / 吴晓东 曾凡英 康珺 / 四川出版社集团巴蜀书社 / 2009年09月 / 201页

简介：《自贡盐帮菜》系首次对“自贡盐帮菜”从理论到实践进行全方位系统研究的专著，该书共分为“漫话盐帮菜”、“解密自贡盐帮菜”、“品味自贡盐帮菜”、“传承自贡盐帮菜”四个部分。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，可……

文明的足迹：神奇的四川井盐民俗

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 新书有售

9787553100159 / 吴晓东 曾凡英 康珺 / 四川出版集团 / 2012年05月 / 221页

简介：《文明的足迹：神奇的四川井盐民俗》虽是一本科普读物，但改变过去科普只注重对技术的科普化，忽视技术对社会影响的解读方式，将发掘科学技术的人文内涵也作为科普的一个重点，使读者对科学技术有更加全面的了解。同……