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9787511427250 / 夏云生 包德才 / 中国石化出版社 / 2014年08月 / 333页
简介:本书系统、全面地对食品理化检验的相关要求、质量控制及相关实验技术进行了阐述。将理论知识实践技术有机地结合起来,紧密联系食品检验的实际,介绍食品中主要营养成分、有毒有害成分、转基因成分、药物残留等方面的……
定价:¥38.00
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9787511455406 / 夏云生,刘晶 / 中国石化出版社 / 2019年10月 / 161页
简介:本书以化学知识为主线,以与人类生活密切相关的环境、能源、材料、生命、营养、药物、健康以及人类生活社会中的热点问题为载体,将化学与生物、物理、地理、营养、药学、医学等学科的知识有机地融为一体,深入浅出地……
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9787511450883 / 任冬梅,夏云生,包德才,周颖 编著 / 中国石化出版社 / 2018年12月 / 255页
简介:本书旨在通过重要知识点概述、基本结构梳理及大量习题解析,帮助学生突破学习物理化学的难点,提高学生分析问题、解决问题的实际能力。全书共12章,包括热力学*定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、相平衡、……
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9787802296138 / 曹建树 夏云生 曾林春 / 中国石化出版社 / 2008年08月 / 326页
简介:本书以掌握国内最为流行的51系列单片机系统应用技术为目标,以实例分析与动手训练为主线,深人浅出地阐述了单片机系统结构、原理及应用技术。 本书改变了传统文献资料式的编写形式,在简要讲述单片机基本知识的……