广东靓汤春夏篇

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9787535943095 / 庄汉城 黎丽甜 / 广东科技出版社 / 2007年10月 / 195页

简介：广东人饮汤和制汤颇有心得，因而广东靓汤自然成为当地饮食文化的重要组成部分，历史悠久，深入人心。 本书结合广东春、夏季的气候特点以及时令物产，详细介绍了广东制作的常用及适合名类人群饮用的339款的制作……