餐馆卖场设计

定价：¥38.00 旧书价：¥15.20 节约：¥22.80 库存： 店铺有售

9787538136388 / 张世琪 / 辽宁科学技术出版社 / 2002年04月 / 284页

简介：时至今天，餐饮业出售的不再是单纯供人们果腹的饮食产品，而是在整个用餐过程中从生理与心理角度带给顾客的美好感觉，一次令人回味的难忘 经历。所以，相当一部分餐饮业主们除了注重餐饮食品本身的质量及吸引力外，……

餐饮企业连锁经营与管理

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 店铺有售

9787538131031 / 张世琪 / 辽宁科学技术出版社 / 1999年10月 / 193页

餐馆卖场设计

定价：¥147.00 旧书价：¥58.80 节约：¥88.20 库存： 网站缺货

9789578185692 / 张世琪 / 北京理工大学出版社 / 2003年01月