食品加工单元操作原理（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

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9787030369123 / 张根生 韩冰 / 科学出版社 / 2013年03月 / 308页 / 约重0.499KG

简介：《普通高等教育“十二五”规划教材:食品加工单元操作原理》主要探讨和阐述食品生产加工过程中常用的单元操作基本原理和所需设备及其在实际工作中的应用,以指导人们进行食品工艺学的学习和实践。《普通高等教育“十……

食品中有害化学物质的危害与检测

定价：¥42.00 旧书价：¥8.40 节约：¥33.60 库存： 官网有售

9787502624750 / 张根生 / 中国计量出版社 / 2006年08月 / 263页 / 约重0.430KG

简介：本书介绍了现代实用的食品化学危害物质检验方法。内容涉及化学添加剂及化学污染物等45种化学物质,在食品加工中残留的危害物质及检验方法,主要包括:农兽药、防腐剂、杀菌剂、抗养化剂、漂白剂、着色剂、发色剂、……

大潮奋进-张根生在吉林五年

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787509804278 / 连志著 / 中共党史出版社 / 2009年11月 / 191页 / 约重0.322KG

简介：张根生同志1 938年1月参加八路军,解放战争期间他担任过县委书记,建国后历任广东韶关地委书记、广东省委秘书长、省委常委、候补书记、国家计委副主任、农林部常务副部长、国务院经济发展中心副主任、国务院农……

农村全面小康社会解读

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787806973240 / 张根生 / 海天出版社 / 2004年11月 / 95页

简介：本书的目的就是想把这些标准的含义让全国的农民群众知道，特别是提供给县、乡镇和村的农村干部学习研究，使大家知道农村小康社会的奋斗的主要目标和方向是什么，实现具体标准是什么，同时也作了一些解读和提出了建议……

钢琴伴奏实用教程

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787309109962 / 张根生 / 复旦大学出版社 / 2015年03月

简介：钢琴伴奏实用教程_张根生_复旦大学_

滹沱河风云-回忆安平五.一反扫荡斗争

定价：¥35.00 旧书价：¥14.00 节约：¥21.00 库存： 店铺有售

9787547203323 / 张根生. / 吉林文史出版社 / 2010年09月

危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用

定价：¥46.00 旧书价：¥18.40 节约：¥27.60 库存： 店铺有售

9787502619787 / 张根生 / 中国计量出版社 / 2004年11月 / 339页

简介：本书以《食品企业HACCP实施指南》为指导，列举大量应用实例，介绍了肉制品、水产品、果蔬制品、乳制品、软饮料、酒类、油脂、粮食、焙烤食品9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系，并逐一对其生产过……

和谐与小康

定价：¥38.00 旧书价：¥15.20 节约：¥22.80 库存： 店铺有售

9787806976630 / 张根生 / 海天出版社 / 2006年01月 / 353页

简介：本书收录的文章包括《邓小平理论与改革开放路线》、《小城镇的人口比重》、《对当前农村工作几个问题的看法》、《到澳大利亚旅游的一点观感》等。

目击者家庭图书馆—城堡

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787121083952 / （英）格莱维特 张根生 / 电子工业出版社 / 2009年04月 / 71页

简介：本书将带你走人中世纪的城堡，一探其中的秘密和神奇——住在里面的人们过着怎样的生活。以及发生战争时，城堡内外的境况。《目击者家庭图书馆》全系列130余册，行销全球90多个国家。40余种语言版本，取材于各……