鲜切花实用保鲜技术
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9787122036889 / 张颢 王继华 唐开学 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 223页 / 约重0.250KG
简介:《鲜切花实用保鲜技术》详细介绍了鲜切花采后保鲜技术、设施及质量控制在国内外发展概况和研究热点,以及采后流通链中采收、预冷、保鲜剂处理、分级、包装、运输、销售、质量与安全保障体系等各关键环节的具体操作方……