餐饮营销管理细节/旺铺丛书

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787802182042 / 徐宝良 朱永松 / 中国宇航出版社 / 2007年02月 / 141页

简介：第一章 餐饮营销概论 第一节 餐饮营销的内涵 一、餐饮营销的概念 二、餐饮营销的意义 第二节 餐饮营销观念和要素 一、现代餐饮营销观念 二、餐饮营销的现实针对性 三、现代餐饮营销五要素 第三节 餐饮营……

点菜师操作手册

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 店铺有售

9787802181953 / 徐宝良 朱永松 / 中国宇航出版社 / 2007年01月 / 172页

简介：新菜卖不动，人均消费上不去，强逼顾客消费伤了顾客心，想留住顾客，你准备好了吗？餐饮服务的细化时代已经来临，你准备好了吗？黄金周，顾客爆棚，获取最大利润，你准备好了吗？专业点菜师关爱顾客，人性化服务，推……