农副产品综合利用

定价：¥30.00 旧书价：¥9.00 节约：¥21.00 库存： 店铺有售

9787811177701 / 李全宏 / 中国农业大学出版社 / 2009年09月 / 301页 / 约重0.440KG

简介：《农副产品综合利用》着重介绍农副产品资源综合利用的原理与技术，力求反映相关学科最新的理论与实践。考虑到农副产品的综合利用是多学科集成的特点，注重教材的系统性；针对其实践性强的特点，结合产业发展现状编写……

都柏林大学的教育内涵与实践:探索世界高水平大学发展之路:explore the development of the world high-level university

定价：¥68.00 旧书价：¥27.20 节约：¥40.80 库存： 店铺有售

9787565508400 / 李全宏 / 中国农业大学出版社 / 2013年12月 / 165页

简介：本书阐述了在大学的发展理念与政策、结构与管理、教学与科研、国际化与创新等诸多方面建设高水平大学的成功经验和具体做法，以期为我国建设高水平大学提供可借鉴的成功案例。 都柏林大学的教育内涵与实践:探索世界……

植物油脂制品安全生产与品质控制/食品放心工程丛书(食品放心工程丛书)

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787502569631 / 李全宏 / 化学工业出版社 / 2005年01月 / 194页

简介：本书介绍了我国植物油加工业的现状与发展趋势；植物油脂的来源与化学组成、植物油脂制取的食品安全性与保障体系、植物油脂的精炼和食品安全性、植物油脂加工的食品安全性等内容。 本书是《食品放心工程丛书》的……

食物、营养与卫生

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 店铺有售

9787810267304 / 李全宏 / 青岛海洋大学出版社 / 1995年01月 / 1页

简介：食物、营养与卫生