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9787801148414 / 李志鸿 陈芹芳著 / 九洲图书出版社 / 2002年12月 / 249页 / 约重0.223KG
简介:本书从台湾的移民史出发,讲述了台湾各个历史时期移民在台湾的发展,及历史名人与文化、各种社会现象等,资料翔实,内容丰富。
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9787509724811 / 李志鸿著 / 社会科学文献出版社 / 2011年08月
简介:由李志鸿编著的《道教天心正法研究》以天心正法为中心,从教派与教法两个层面人手来解读中国道教。宋元时期,道教新符篆派大兴,诸派道法相互融摄,在改变六朝隋唐旧有道教传统的同时,也共同塑造着宋元时期道教的新……
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9787811203264 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2008年07月 / 42页
简介:本书收录各式口味汤品100种,名厨教你做家常菜,在家也做得出五星级美味,一切尽在《家常超级好汤100种》中!本书有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的……
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9787810368421 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2005年05月 / 46页
简介:说起喝汤,不论是东方人亦或是西方人,绝对是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以费时的精心炖制一道补汤,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤,不论是怎么样的汤头,就是少不了有汤的佐伴喔!甚至连外出购买个便当、自……
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9787810369800 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2005年09月 / 30页
简介:香酥四溢的人气咸酥鸡,总是让人大排长龙也忍心不住要买!究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后,就具有这么大的吸引力呢?现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧!
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9787810367684 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2006年01月 / 47页
简介:如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢? 怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级……
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9787810367271 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2005年05月 / 46页
简介:汤好喝在原料,更在调料! 大骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、鱼高汤、素高汤…… 特级大厨手把手教你炮制鲜美汤品, 解密100道好汤秘诀!
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9787810367134 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2005年05月 / 46页
简介:如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢? 怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级……
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9787811203264 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2008年07月 / 44页
简介:关于鸡肉的烹饪方式,你可以做得很简单,也可以做得很复杂。它可以成为三餐的主要菜色,也可以成为午后休闲的小点心,也可以成为晚上消夜的止饿食品,更可以成为冬天进补养身的食物。此外,它更是女人生产后坐月子不……
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9787810368421 / 李志鸿 / 汕头大学出版社 / 2005年05月 / 46页
简介:如何让大厨的烹饪智慧,更多地传授给热爱美食的人们?怎样让大厨走出殿堂,为更多人的生活带来美味呢? 怀着这样美好的初衷,汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司,邀约众位大师级……