中国饮食文化（第2版）

定价：¥28.00 旧书价：¥4.50 节约：¥23.50 库存： 官网有售

9787563723744 / 杜莉，姚辉 编著 / 旅游教育出版社 / 2016年05月 / 233页 / 约重0.280KG

简介：中国饮食文化是中华民族在长期的饮食品的生产 与消费实践过程中创造并积累的物质财富和精神财富 的总和。作为未来从事旅游服务或管理工作的高职院 校旅游专业学生，了解我国悠久的饮食历史、民俗和 饮食美学，掌……

中国饮食文化(第2版)

定价：¥20.00 旧书价：¥4.00 节约：¥16.00 库存： 店铺有售

9787563713042 / 杜莉 姚辉 / 旅游教育出版社 / 2009年02月 / 199页 / 约重0.254KG

简介：《中国饮食文化》是中、高职旅游学校旅游专业的一门专业课教材,同时,也可作为烹饪专业教学用书。其主要任务是:通过介绍中国饮食的起源与发展,饮食品制作过程中的一般技术、科学、艺术,以及消费过程中所形成的基……

中国饮食文化

定价：¥26.00 旧书价：¥5.00 节约：¥21.00 库存： 店铺有售

9787563723744 / 杜莉 姚辉 / 旅游教育出版社 / 2013年02月 / 234页 / 约重0.280KG

简介：《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·新编高职高专旅游管理类专业规划教材:中国饮食文化》是高职院校旅游专业的一门专业基础课教材，也可作为烹饪专业的专业基础课教学用书。其主要任务是：通过介绍中国饮食的……