食品毒理学

定价：¥14.00 旧书价：¥5.60 节约：¥8.40 库存： 店铺有售

9787501925605 / 杨晓泉白洁 / 中国轻工业出版社 / 1999年08月 / 187页

计算机在食品工程中的应用

定价：¥19.00 旧书价：¥7.60 节约：¥11.40 库存： 店铺有售

9787562313441 / 杨晓泉 李汴生 曹劲松 / 华南理工大学出版社 / 2005年02月 / 176页

简介：本书分三个部分共十二章。第一部分介绍了Microsoft Excel的数据计算、数据库管理、统计图表及各种数据统计函数的使用，及如何利用Excel解决食品科研和生产中所遇到的具体问题，包括食品化学、食……

绿色食品与防癌

定价：¥12.00 旧书价：¥4.80 节约：¥7.20 库存： 店铺有售

9787562312109 / 杨晓泉 / 华南理工大学出版社 / 1998年06月

如何管理分析和解读调查数据——调研工具箱丛书

定价：¥11.00 旧书价：¥4.40 节约：¥6.60 库存： 店铺有售

9787504544506 / （美）芬克 杨晓泉 / 中国劳动社会保障出版社 / 2004年07月 / 142页

简介：本书有两个主要目的：教你如何管理调查数据；帮助你更好地使用统计和定性调查的信息。本书介绍了数据管理和统计学的基本词汇，以及选择和解读通常用于分析调查数据的统计和定性方法背后的原则和逻辑。本书不能教你成……