食品毒理学(内容一致,印次、封面、原价不同,统一售价,随机发货)
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9787501950232 / 刘宁 沈明浩 / 中国轻工业出版社 / 2007年01月 / 358页 / 约重0.539KG
简介:《食品毒理学》讲食品安全性评价原理是从毒理学的角度,研究食品中可能含有的外源化学物质对食用者健康的危害,检验和评价食品的安全性或安全范围,从而达到确保人类健康的目的。
简明物理化学 (第二版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787040278248 / 杜风沛 高丕英 沈明 / 高等教育出版社 / 2009年08月 / 383页 / 约重0.490KG
简介:《简明物理化学(第2版)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学、胶体化学等内容共7章。为了体现简明的特点,《简明物理化学(第2版)》在体裁布局和内容……
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9787564537012 / 沈明浩 / 郑州大学出版社 / 2017年01月 / 303页 / 约重0.460KG
简介:《普通高等教育食品类专业"十三五"规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材:食品感官评定(第二版)》重点介绍了感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及感官评定中常用的一……
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9787501955732 / 张建新 沈明浩 / 中国轻工业出版社 / 2010年02月 / 293页 / 约重0.410KG
简介:食品质量与安全专业作为一个新专业,教材建设是一项重中之重的工作。本教材《食品环境学》共八章。第一章绪论,主要介绍国内外食品环境概况和食品环境学的研究对象、方法和主要任务;第二章主要介绍环境科学基础知识……
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9787112183272 / 沈明荣 / 中国建筑工业出版社 / 2015年11月 / 209页 / 约重0.500KG
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9787301232125 / 沈明其 / 北京大学出版社 / 2014年01月 / 258页 / 约重0.470KG
简介:众所周知,人类从地理大发现开始逐渐步人世界经济体系,资本主义的生产方式将世界各国都深深地卷入了世界市场,各国在以科学、技术为先导,以经济为中心的综合国力的竞争中,逐渐走向一体化。在此过程中,世界资源的……
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9787030398390 / 沈明浩 / 科学出版社 / 2014年03月 / 348页 / 约重0.540KG
简介:食品毒理学_沈明浩_科学_
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9787560859033 / 沈明荣 / 同济大学出版社 / 2015年08月 / 261页 / 约重0.450KG
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9787564508760 / 沈明浩 宫智勇 王雅玲 / 郑州大学出版社 / 2012年08月 / 300页 / 约重0.470KG
简介:《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材:食品毒理学》共15章,系统介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。书中详细介绍了食品毒理学安全风险评估……
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9787564504168 / 沈明浩 谢主兰 / 郑州大学出版社 / 2011年05月 / 300页 / 约重0.460KG
简介:本书重点介绍了感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性,有感官评定实验的内容,也有感官评定在生产中具体应用的例子,比……
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9787302584278 / 顾沈明 等 著 / 清华大学出版社 / 2021年07月 / 166页 / 约重0.400KG
简介:《计算机基础题解与上机指导(第六版)》是与教材《计算机基础》(第六版)配套的题解与上机实验指导。其主要内容包括《计算机基础》(第六版)各章内容(信息与计算机基础知识、操作系统、Word 2016文字处……
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9787121180057 / 李金平 沈明山 姜余祥 / 电子工业出版社 / 2012年09月 / 512页 / 约重0.650KG
简介:本书是依据高等工科院校电子技术实践教学大纲的基本要求,并结合作者多年的科研与教学的经验编写的。全书以电子系统设计为目标,系统讲解了元器件选择、传感器应用、信号调理电路、A/D和D/A转换、可编程器件开……
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9787302457251 / 顾沈明 / 清华大学出版社 / 2017年01月 / 344页 / 约重0.570KG
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9787302425366 / 顾沈明 宋广军 亓常松 / 清华大学出版社 / 2016年01月 / 240页 / 约重0.500KG
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9787030638397 / 肖兴政,沈明泓 / 科学出版社 / 2020年09月 / 264页 / 约重0.410KG
简介:本书根据当代大学生的特点,按照心理逻辑顺序,将内容分成九章,包括大学生心理健康导论、大学生自我意识发展及调适、大学生学习心理指导、大学生情绪的管理、大学生压力管理与挫折应对、大学生健全人格的塑造、大学……
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9787040177879 / 王毓银 沈明山 / 高等教育出版社 / 2006年01月 / 454页 / 约重0.530KG
简介:本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材和高等教育出版社百门精品课程教材立项项目《数字电路逻辑设计》(第二版)(王毓银)的学习指导书。 本学习指导书配合教材内容、围绕数字电路逻辑设计的基本理论、基……
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9787503850318 / 沈明浩 滕建文 / 中国林业出版社 / 2008年09月 / 332页 / 约重0.540KG
简介:《食品加工安全控制》将食品丁艺学与食品安全学有机结合起来,更加强调食品在生产加工.过程当中可能引入的不安全因素,以及如何来控制这些潜在危害。食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握……
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9787564537364 / 沈明浩 宫志勇 王雅玲 / 郑州大学出版社 / 2017年02月 / 298页 / 约重0.560KG
简介:食品毒理学(第2版)/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材,高等学校食品类国家特色专业建设教材
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9787564015428 / 沈明其 / 北京理工大学出版社 / 2010年02月 / 348页 / 约重0.400KG
简介:本书主要介绍关税与贸易总协定及世界贸易组织的建立、WTO的建立过程以及世界贸易组织的基本知识,介绍货物贸易协议、非关税措施协议、公平贸易协议、服务贸易协议、与贸易有关的知识产权协议、与贸易有关的投资措……
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9787308116510 / 俞建青 沈明霞 / 浙江大学出版社 / 2013年07月 / 161页 / 约重0.400KG
简介:《英语同声传译基础教程(东方剑桥英语专业系列教材)》编者长期从事口译教学及口译实践,使本书更具实用性和可读性。书中使用的材料仅限于教学,旨在通过真实的语境和材料,提高同传学习者的口译水平。在此,谨向原……