新编大众家常菜

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9787538014532 / 石赟 国别 中国大陆 / 内蒙古科技出版社 / 2006年07月 / 276页

简介：香辣白菜 【主料】净大白菜500克。 【辅料】干红椒2只，嫩姜10克，花椒10粒，白糖35克，精盐5克，米 醋15克，麻油30克。 【制作方法】①将白菜剥去老帮后，切去菜根和部分叶，然后切成4 厘米长……