商务礼仪实训( 第四版)

定价：¥36.00 旧书价：¥7.70 节约：¥28.30 库存： 官网有售

9787563827596 / 胡爱娟 / 首都经济贸易大学出版社 / 2018年04月 / 264页 / 约重0.360KG

商务礼仪实训-(第三版)

定价：¥29.00 旧书价：¥4.50 节约：¥24.50 库存： 官网有售

9787563822126 / 胡爱娟 / 首都经济贸易大学出版社 / 2014年05月 / 263页 / 约重0.320KG

简介：本书内容包括:礼仪及商务礼仪概述;商务人员个人礼仪;商务接待礼仪;商务宴请礼仪;商务谈判礼仪;商务会议礼仪;商务仪式礼仪等。 商务礼仪实训-(第三版)_胡爱娟_首都经济贸易大学_

餐饮运行与管理

定价：¥29.00 旧书价：¥4.30 节约：¥24.70 库存： 店铺有售

9787308070379 / 胡爱娟 / 浙江大学出版社 / 2010年01月 / 226页 / 约重0.440KG

简介：本教材围绕现代酒店餐饮运行与管理过程中所需要的知识和能力以及高职教育的教学标准进行内容组织。全书分为餐饮基础理论知识、餐饮服务基本技能、餐饮对客服务、菜单、餐饮原料采供管理、餐饮生产管理、餐饮销售管理……

商务礼仪实训

定价：¥22.00 旧书价：¥4.40 节约：¥17.60 库存： 店铺有售

9787563815203 / 胡爱娟 陆青霜 / 首都经济贸易大学出版社 / 2008年07月 / 218页 / 约重0.300KG

简介：现代商务人员如果能够较好地掌握和运用商务礼仪知识和技能,不仅能体现自己的礼仪修养、赢得他人的尊重和信赖,更能在商业竞争中技高一筹,充分施展自己的才能。 那究竟何谓商务礼仪,不用的场所,不同的国家在商务……

商务礼仪实训( 第五版)

定价：¥39.00 旧书价：¥14.70 节约：¥24.30 库存： 店铺有售

9787563833191 / 胡爱娟 陆青霜 / 首都经济贸易大学出版社 / 2022年01月 / 284页 / 约重0.350KG

简介：本书的主要内容包括:礼仪及商务礼仪概述、商务人员个人礼仪、商务接待礼仪、商务宴请礼仪、商务谈判礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪以及涉外商务礼仪等。本书作为实训用书,突出强调了实用性、可操作性,书中对一……

餐饮技能实训

定价：¥20.00 旧书价：¥6.70 节约：¥13.30 库存： 店铺有售

9787301124024 / 胡爱娟 / 北京大学出版社 / 2007年06月 / 162页 / 约重0.260KG

简介：本书分六章,第一章主要介绍餐饮服务基本技能如托盘、摆台、餐巾折花、斟酒、上菜与分菜、餐厅其他服务、特殊客人的服务等技能;第二章介绍了中餐和中餐厅服务的基本知识;第三章主要介绍了西餐 服务方式、西餐早餐……

饮食文化与现代旅游

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787308070188 / 胡爱娟 / 浙江大学出版社 / 2009年09月 / 154页

简介：本书分为七章，在分析研究饮食文化与现代旅游的关系基础上探讨了中国饮食文化中的食文化、茶文化、酒文化、宗教饮食文化、饮宴文化及饮食观念等在现代旅游开发中的运用和创新设计。此书可成为旅游工作者，旅游、烹饪……