饭店服务基本功实训

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9787302170297 / 贾海芝 / 清华大学出版社 / 2008年04月 / 192页 / 约重0.250KG

简介：饭店服务基本功实训是饭店服务与管理专业教学的重要组成部分。本书涵盖了饭店基本服务技能,共分为八篇:礼仪基本功、前厅服务基本功、客房服务基本功、餐饮服务基本功、调酒基本功、茶艺基本功、插花基本功、英语口……