发酵工程与设备

定价：¥43.50 旧书价：¥17.40 节约：¥26.10 库存： 官网有售

9787109119277 / 邱立友 / 中国农业出版社 / 2007年08月 / 471页 / 约重0.732KG

简介：本教材共分20章,系统介绍了发酵X-程所涉及的基本原理、理论和方法,在此基础上对典型发酵过程进行了阐述,以促进理论与实际更好地结合。内容包括发酵工业菌种选育和扩大培养的理论与实践、工业发酵培养基设计、……

固态发酵工程原理及应用(高等学校专业教材)(高等学校专业教材)

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 官网有售

9787501962365 / 邱立友 / 中国轻工业出版社 / 2008年01月 / 231页 / 约重0.390KG

简介：《固态发酵工程原理及应用》的内容可分为三个部分。第一部分包括第一章和第二章,介绍固态发酵的历史和发展,以及该技术所涉及的一般问题。第二部分包括第三章至第六章,阐述固态发酵的基础知识,如固态发酵的影响因……

微生物学

定价：¥45.00 旧书价：¥13.50 节约：¥31.50 库存： 官网有售

9787122122582 / 邱立友 / 化学工业出版社 / 2012年01月 / 370页 / 约重0.590KG

简介：微生物学是研究微生物的生命活动规律及其应用的一门学科。本书系统介绍了微生物的形态构造、细胞结构、生理代谢、遗传发育、生态环境、分类进化以及微生物在农业、工业、医药、能源和环境等领域的应用等。在编写过程……

发酵工程与设备(第二版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

定价：¥48.50 旧书价：¥19.40 节约：¥29.10 库存： 店铺有售

9787109223066 / 邱立友 / 中国农业出版社 / 2016年12月 / 446页 / 约重0.820KG

简介：《普通高等教育农业部"十二五"规划教材:发酵工程与设备(第二版)》系统介绍了发酵工程所涉及的基本原理、理论和方法,在此基础上对典型发酵过程进行了阐述,以促进理论与实际结合。全书共分20章,内容包括发酵……

发酵工程与设备实验

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 店铺有售

9787109121232 / 邱立友 / 中国农业出版社 / 2008年07月 / 229页 / 约重0.270KG

简介：本书设计了78个实验,按其性质和功能分别归属各五章中。内容包括:发酵工业菌种选育、发酵过程主要参数的测定、发酵过程与无菌技术实验、发酵产物分离工程实验、发酵工艺实验。