定价:¥28.00
旧书价:¥11.20
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9787542757203 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月 / 224页
简介:本书收录的养生菜包括:糖醋芹菜叶、芹菜拌香干、芹菜拌猪肝、凉拌芹菜、牡蛎拌菠菜、凉拌菠菜粉皮、肉末鲜豌豆等。 四季养生菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_
定价:¥19.80
旧书价:¥7.92
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9787510117879 / 邴吉和 / 中国人口出版社 / 2014年01月 / 136页
简介:有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂,倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终……
定价:¥28.80
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9787539048963 / 邴吉和 / 江西科学技术出版社 / 2014年01月 / 256页
简介:本书详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、烹饪技巧等知识。千道令人垂涎欲滴的精美肉共,详尽细致的做法文字,选择本书,定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。 精选家常肉菜100……
定价:¥28.00
旧书价:¥11.20
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9787542757289 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月
简介:好吃易做百姓菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_
定价:¥28.00
旧书价:¥11.20
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9787542757319 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月
简介:民间巧做私房菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_
定价:¥19.80
旧书价:¥7.92
节约:¥11.88
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9787510117893 / 邴吉和 / 中国人口出版社 / 2014年01月 / 136页
简介:本书收录邴吉和大师亲自制作的菜品,全书分为五部分,内容包括:跟我学做清香素菜;叶菜篇;花、芽及茎篇;瓜果篇;根茎篇。 易学易做清香素菜_邴吉和_中国人口_
定价:¥28.00
旧书价:¥11.20
节约:¥16.80
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9787542757296 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月 / 224页
简介:本书收录的养生汤煲包括:菜卷青豆汤、芥末酱汁煮双蔬、鲜莲冬瓜蛊、什锦汤、冬瓜杂菜煲、芦笋冬瓜汤、补气汤等。 滋补养生汤煲-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_
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9787543640504 / 邴吉和 / 青岛出版社 / 2009年01月 / 311页
简介:《瓜果蔬豆菜典》介绍近百种瓜果、蔬菜、豆类的常识、营养成分、功效、食用宜忌及烹调方法。 讲述300余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。 《瓜果蔬豆菜典》讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南……
定价:¥39.80
旧书价:¥15.90
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9787543640481 / 邴吉和 / 青岛出版社 / 2009年01月 / 318页
简介:《猪牛羊兔菜典》介绍猪、牛、羊、兔的营养成分、功效、烹调方法及食用宜忌。 讲述300余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。 《猪牛羊兔菜典》讲解猪、牛、羊、驴、马、狗、兔各部位食……
定价:¥18.00
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9787504842275 / 邴吉和 / 农村读物出版社 / 2004年01月 / 107页
简介:本书是一本流行农家菜菜谱丛书,该书教你做农家菜,书中讲述了大虾炒白菜、农蔬蘸酱、豆面菜团、茼蒿炖带鱼、肉末烧海参、鸡蛋氽蛤蜊、虾酱四季豆、茼蒿小豆腐、虾虎干炖白菜、干鲨鱼炖土豆、沙锅腱子肉、菇肉炖粉条……
好吃营养孕妇宝宝菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版
定价:¥28.00
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9787542757180 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月 / 224页
简介:本书收录的孕妇宝宝菜包括:凉拌芹菜、芹菜拌香干、芹菜拌猪肝、牡蛎拌菠菜、糖醋芹菜叶、生拌莴笋丝等。 好吃营养孕妇宝宝菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_
定价:¥28.00
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9787542757241 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月
简介:吃出健康凉拌菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_
定价:¥28.00
旧书价:¥11.20
节约:¥16.80
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9787542757265 / 邴吉和 / 上海科学普及出版社 / 2014年02月 / 224页
简介:本书收录的下酒菜包括:凉拌白菜、白菜土豆卷、脆口白菜、辣白菜卷、美味白菜包、黄芥末菜卷、爽口泡菜等。 爽口秘制下酒菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超值版_邴吉和_上海科普_