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9787511629913 / 郑楠 李松励 王加启 / 中国农业科学技术出版社 / 2017年04月 / 85页
定价:¥86.00
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9787511634337 / 李松励,郑楠,王加启 / 中国农业科学技术出版社 / 2018年12月 / 102页
简介:《奶业重要法规摘编》一书重点收纳整理了国家各部门发布的有关奶业方面法规政策信息,内容包括法规,规范性文件等,进行整理编印。为方便各单位、部门对乳制品法规政策的查阅和学习,促进了解我国奶业相关政策的贯彻……
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9787511635372 / 王加启,郑楠,李松励 / 中国农业科学技术出版社 / 2019年02月 / 196页
简介:奶产品质量与风险评估创新团队(以下简称“奶业创新团队”)是首批入选中国农业科学院国家农业科技创新工程的团队之一。本书系奶业创新团队围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面,对科研结果进一步分析凝练,形成……
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9787511632944 / 郑楠\\李松励\\王加启 / 中国农业科学技术出版社 / 2020年03月
简介:本书介绍了我国奶业基本情况(包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及奶业竞争),国产奶质量安全水平状况及存在问题,牛奶质量安全风险评估研究,奶业科技创新进展,奶业发展模式创新进展,优质乳工程技术规范……