食用菌栽培学

定价：¥34.80 旧书价：¥4.80 节约：¥30.00 库存： 官网有售

9787040192643 / 吕作舟 / 高等教育出版社 / 2006年05月 / 457页 / 约重0.710KG

简介：在生物学范畴的二级学科中虽然没有包含菌物学,但菌物学所研究的却是生命世界中不可缺少的,与人们生活息息相关,对国名经济能够发挥重要作用的一类生物

食用菌引种制种技术指导-南方本

定价：¥7.00 旧书价：¥4.00 节约：¥3.00 库存： 店铺有售

9787508262765 / 吕作舟. / 金盾出版社 / 2010年05月

食用菌园艺工培训教材

定价：¥9.00 旧书价：¥4.00 节约：¥5.00 库存： 店铺有售

9787508249582 / 吕作舟 / 金盾出版社 / 2008年03月 / 162页

简介：本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册。内容包括：菌类园艺工岗位职责和素质要求，双孢蘑菇、草菇、鸡腿蘑、香菇、黑木耳、平菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、滑菇园艺工基本技能。全书内容丰富，语……

食用菌保鲜加工员培训教材

定价：¥8.00 旧书价：¥4.00 节约：¥4.00 库存： 店铺有售

9787508249605 / 吕作舟 / 金盾出版社 / 2008年03月 / 121页

简介：本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，内容包括：食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求，食用菌贮藏保鲜与加工特性，食用菌贮藏保鲜原理，食用菌采收包装和运输，食用菌贮藏保鲜技术，食用菌盐渍与蜜……

食用菌300问-菌种 栽培 保鲜 加工

定价：¥24.00 旧书价：¥9.60 节约：¥14.40 库存： 店铺有售

9787122185525 / 吕作舟 / 化学工业出版社 / 2014年01月

简介：本书以问答的形式，详细介绍了26种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简……

食用菌400问-栽培 保鲜 加工 菜谱

定价：¥29.00 旧书价：¥11.60 节约：¥17.40 库��： 店铺有售

9787122000866 / 吕作舟 / 化学工业出版社 / 2007年06月 / 367页

简介：本书从介绍食用菌基础知识入门，除介绍菌种制备，常见食用菌，如香菇、平菇、草菇等食用菌的栽培季节安排，菌种选择，营养（药用）价值，培养料的配方，发菌和出菇管理，病虫害防治以及疑难问题的解答之外，还介绍了……

栽培食用菌必读

定价：¥14.00 旧书价：¥5.60 节约：¥8.40 库存： 店铺有售

9787535237460 / 吕作舟 / 湖北科学技术出版社 / 2006年12月

简介：本书着重介绍了18种食(药)用菌成熟的栽培技术及相关菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，包括具有中国特色的新品种、新技术、新成果。

食用菌无害化栽培与加工

定价：¥32.00 旧书价：¥12.80 节约：¥19.20 库存： 店铺有售

9787122025524 / 吕作舟 / 化学工业出版社 / 2008年07月 / 487页

简介：本书以无公害为切入点，重点介绍了19种食(药)用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和实用技能，包括具有中国特色的新品种、新技术、新成果。同时，还简要介绍了具有代表性的4……

香菇 木耳 银耳-食用菌关键技术问答

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787122076144 / 吕作舟. 陈立国. 刘毓. / 化学工业出版社 / 2010年06月

双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑-食用菌关键技术问答

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787122076359 / 吕作舟. 李荣春. 戚钦标. / 化学工业出版社 / 2010年04月

晋城二仙庙小木作帐龛调查研究报告

定价：¥258.00 旧书价：¥103.20 节约：¥154.80 库存： 店铺有售

9787030547194 / 吕舟 / 科学出版社 / 2017年11月

食用菌生产技术手册

定价：¥13.80 旧书价：¥5.50 节约：¥8.30 库存： 店铺有售

9787109023284 / 吕作舟 蔡衍山 / 中国农业出版社 / 1992年05月 / 364页

简介：本书主要介绍了食用菌的基础知识，菌种的选育，生产技术，香菇、木耳、蘑菇、平菇、草菇、竹荪等十多种常见食用菌的栽培技术及其采收、贮藏保鲜与加工技术，以及科研生产中常见杂菌与病虫害的识别及其相应的防治方法……

金针菇 真姬菇 杏鲍菇 杨树菇

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787122076618 / 吕作舟. 张引芳. 谢宝贵. / 化学工业出版社 / 2010年04月

香菇 金针菇生产百问百答(专家为您答疑丛书)

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787109131262 / 吕作舟 / 中国农业出版社 / 2009年01月 / 130页

简介：本书着重回答了香菇、金针菇的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等方面的144个问题。在编写过程中，承蒙丁湖广先生提供部分反季节栽培香菇新技术，使小作增色……

香菇高效栽培技术

定价：¥8.50 旧书价：¥4.00 节约：¥4.50 库存： 店铺有售

9787535925732 / 吕作舟 / 广东科技出版社 / 2000年11月 / 143页

简介：本书介绍了香菇的生物学特性、香菇用林的培育和利用、香菇菌种的制备和保藏、香菇栽培技术、常见杂菌害虫的识别与防治措施等内容。为了实现高效栽培目的，重点介绍了花菇的成因及培育措施、香菇干制加工程序及技术要……

高效栽培与加工-食用菌200问

定价：¥19.80 旧书价：¥7.92 节约：¥11.88 库存： 店铺有售

9787122247636 / 吕作舟 / 化学工业出版社 / 2015年10月 / 186页

食用菌保鲜与加工——农产品贮藏加工技术丛书

定价：¥12.00 旧书价：¥4.80 节约：¥7.20 库存： 店铺有售

9787535930705 / 吕作舟 / 广东科技出版社 / 2002年08月 / 192页

简介：本书简要介绍了食用菌贮藏加工特性、贮藏加工原理，以及食用菌采收、包装和运输技术，重点介绍了食用菌贮藏保鲜技术、食用菌加工技术。本书内容丰富，文字简练，理论联系实际，通俗易懂，实用性强。

双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑生产百问百答(专家为您答疑丛书)

定价：¥13.00 旧书价：¥5.20 节约：¥7.80 库存： 店铺有售

9787109130654 / 吕作舟 李荣春 谢宝贵 / 中国农业出版社 / 2009年01月 / 190页

简介：本书着重回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑4种(粪)草腐生型食用菌的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等方面的267个问题。本书以“介绍无害化栽培技……

平菇 白灵菇 姬菇 秀珍菇-食用菌关键技术问答

定价：¥16.00 旧书价：¥6.40 节约：¥9.60 库存： 店铺有售

9787122074782 / 吕作舟. 王卓仁. 李晓. / 化学工业出版社 / 2010年04月

食用菌栽培学

定价：¥32.80 旧书价：¥9.80 节约：¥23.00 库存： 新书有售

9787040192643 / 吕作舟 / 高等教育出版社 / 2006年05月 / 457页 / 约重0.670KG