定价:¥39.90
旧书价:¥13.50
节约:¥26.40
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9787538457971 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2012年06月 / 447页 / 约重1.220KG
简介:看似简单的家常菜,其中包含了很多重要内容,如何在较短的时间内,全面地掌握家常菜的制作要领和窍门,这正是《21天学会家常菜》为您所想到的。 《21天学会家常菜》的内容分为两大部分,首先我们用了很大的篇……
定价:¥39.90
旧书价:¥13.50
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9787538445572 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 479页 / 约重1.300KG
简介:本书面向大众,按照家庭中常用的烹调技法,分为腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分。精心挑选了450道具有代表性、操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴,介绍……
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9787538465532 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2013年06月 / 191页 / 约重0.510KG
简介:《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而 成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《 熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品 的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 理搭配的原则……
定价:¥25.00
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9787538456998 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2012年05月 / 271页 / 约重0.800KG
简介:7天学会家常炒菜(精装大开本,家庭厨房必备,全彩超值菜谱书)
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9787538437805 / 李铁钢 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2008年05月 / 288页
简介:“天天饮食”是中央电视台自1999年2月22日强力推出的一档以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的集知识性、趣味性、娱乐性栏目于一身的电视栏目。 “天天饮食”倡导美食、健康、时尚,以服务社会、服务……
定价:¥26.00
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9787122042255 / 夏金龙 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 90页
简介:《时尚美食馆—大厨拿手好汤》由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写,将中华名菜与家常烹饪相结合,为读者精心奉献最新派最美味的100道家常汤品,以精美的图片、细致……
定价:¥18.00
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9787538462883 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2012年11月 / 157页 / 约重0.440KG
简介:《7天做好滋补汤煲》按照7天为主线,以7类不同食材为线索,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。 7天做好滋补汤煲_夏金龙 主编_……
定价:¥29.80
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9787538444520 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2010年01月 / 319页 / 约重0.600KG
简介:本书共分九部分,内容涵盖开胃爽口腌拌菜;鲜香爽滑熘炒菜;外酥里嫩煎炸菜;清香原味蒸煮菜等。
定价:¥58.00
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9787122098740 / 夏金龙 / 化学工业出版社 / 2011年01月 / 10页
简介:本书选取酒楼中点单率较高的养生菜品150道,图片精美,制作详细,重点介绍每道菜品的养生功能。
定价:¥19.90
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9787538438024 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2008年05月 / 144页
简介:孕早期 多半的孕妈咪会出现食欲不振、恶心、呕吐等不同症状。此时应保持轻松的心态,少食多餐,多补充维生素是很有必要的。 孕中期 孕妈咪要加强主食的摄入,以备热量之需:副食要多样化,蛋、乳、肉、鱼、蔬……
定价:¥29.90
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9787538468601 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2013年08月 / 288页
简介:书中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述,让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。
定价:¥24.80
旧书价:¥9.90
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9787538434415 / 张奔腾 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2007年02月 / 263页
简介:本书是目前全国最完整、最权威的实用家常汤粥菜谱,收入了700余款家庭实用的汤菜例。并将煲汤按功效分为:“瘦身降脂”“养肤养颜”“益气理血”“滋阴润燥”“润肺清热”“强身润脏”“补肾壮阳”“补心安神”八……
定价:¥25.00
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9787538438307 / 夏金龙 者 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2008年01月 / 199页
简介:《家常炒饭盖饭》精选了能够满足家庭成员需要,且适合家庭制作的多种特色风味米饭。准备过程轻松简单,利用手边的食材就可以做出美味的炒饭、盖饭、蒸饭、焖饭,是上班族快速料理的烹饪指南。《家常炒饭盖饭》图文并……
定价:¥25.00
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9787538448481 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2013年09月 / 240页
简介:《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食,分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制……
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9787538455717 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2012年01月 / 479页 / 约重1.280KG
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9787122042279 / 夏金龙 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 90页
简介:《大厨拿手主食》由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写,将中华名菜与家常烹饪相结合,为读者精心奉献最流行、最美味的100余道家常主食,帮助您轻轻松松享受花样主食……
定价:¥29.90
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9787538444582 / 夏金龙 / 吉林科学技术出版社 / 2009年11月 / 447页
简介:本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、鸡鸭兔狗、鱼虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细地介绍了原料的采购、存储、营养功效和适宜人群,对每道菜品均给出具体的做法步骤,并为读者……