乳及乳制品质量安全与卫生操作规范

定价：¥26.00 旧书价：¥10.40 节约：¥15.60 库存： 店铺有售

9787502627805 / 朱俊平 / 中国质检出版社 / 2008年02月 / 318页

简介：本书较系统地介绍了乳制品质量安全的控制方法和卫生标准操作规范。全书共分四章，内容包括：乳制品质量安全的重要性和必要性；GMP，SSOP，HACCP和ISO 9000质量管理体系之间的相互关系；乳制品必……

乳及乳制品质量检验

定价：¥31.00 旧书价：¥12.40 节约：¥18.60 库存： 店铺有售

9787502624309 / 朱俊平 / 中国质检出版社 / 2006年08月 / 370页

简介：本书较全面地介绍了乳与乳制品的基础知识和检验分析方法。全书共分8章，内容包括：乳及乳制品的基本知识；检验基本知识；分析仪器设备的使用及维护；乳及乳制品产品标准及标签；乳及乳制品的感官及理化检验；乳与乳……

多媒体技术及应用

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787113126254 / 何东健 朱俊平 / 中国铁道出版社 / 2011年04月 / 223页

简介：本书以制作实例为重点，在介绍基本知识的基础上，结合多媒体图像、动画、音频、视频素材处理和实际应用，详细阐述了多媒体技术的基本理论和基础知识，多媒体素材的处理方法，多媒体的制作步骤和技巧。

畜禽疫病防治-(第二版)-(养殖/畜牧兽医专业)

定价：¥19.50 旧书价：¥7.80 节约：¥11.70 库存： 店铺有售

9787040266795 / 朱俊平 / 高等教育出版社 / 2009年08月

动物防疫与检疫技术

定价：¥38.00 旧书价：¥15.20 节约：¥22.80 库存： 店铺有售

9787109200111 / 朱俊平 / 中国农业出版社 / 2017年03月 / 1页

动物防疫与检疫技术（第二版）

定价：¥43.50 旧书价：¥17.40 节约：¥26.10 库存： 网站缺货

9787109297210 / 朱俊平 葛爱民 / 中国农业出版社 / 2022年06月 / 1页

动物防疫与检疫技术 专著 朱俊平,匡存林

定价：¥43.00 旧书价：¥11.60 节约：¥31.40 库存： 网站缺货

9787109252134 / 本社 / 中国农业出版社 / 1980年01月 / 1页 / 约重0.470KG