定价:¥42.00
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9787562947134 / 杨玉红 / 武汉理工大学出版社 / 2015年06月 / 317页 / 约重0.480KG
定价:¥38.00
旧书价:¥15.20
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9787502637767 / 杨玉红 / 中国计量出版社 / 2013年04月 / 240页 / 约重0.390KG
简介:杨玉红主编的《食品添加剂应用技术(食品类高职高专十二五工学结合精品教材)》以我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760 一2011)为基础,参考了国内外最新的研究成果,内容新颖、实效……
定价:¥35.00
旧书价:¥12.20
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9787501995806 / 杨玉红 / 中国轻工业出版社 / 2014年02月 / 263页 / 约重0.330KG
简介:《高等职业教育"十二五"规划教材:食品标准与法规》以《高等职业学校专业教学标准(试行)》为依据,按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求,结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求,……
定价:¥38.00
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9787502636050 / 杨玉红 / 中国计量出版社 / 2012年08月 / 241页 / 约重0.400KG
简介:《高职高专"十二五"工学结合精品教材·食品类:食品化学》在分析职业岗位和工作过程的基础上,本着基础理论以“必需、够用”为度,把食品化学、食品生物化学、食品营养学等教学内容进行重新整合,充分体现了基础知……
定价:¥48.00
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9787560374741 / 杨玉红 张宏旭 / 哈尔滨工业大学出版社 / 2018年07月 / 241页 / 约重0.400KG
简介:AutoCAD2016实用教程(普通高等教育十三五规划教材)
普通生物学(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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9787560981659 / 杨玉红 王锋尖 / 华中科技大学出版社 / 2012年08月 / 295页 / 约重0.600KG
简介:《全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材:普通生物学》以生命的基本结构和生命活动的基本规律为主线,介绍了细胞、生物的类群、生殖和发育、遗传与变异、生命与环境、生命的起源、生物技术等内容。《全国高职高……
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9787121106606 / 韩永学 杨玉红 孙景翠 / 电子工业出版社 / 2010年04月 / 280页 / 约重0.500KG
简介:本书根据国家示范性高职院校项目建设要求,结合多年的工学结合人才培养经验进行编写,作者由经验丰富的骨干教师和从事建筑电气工程预算与施工的工程技术人员共同组成。全书共分6个学习情境,包括建筑电气工程预算认……
定价:¥38.00
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9787562944362 / 杨玉红 / 武汉理工大学出版社 / 2014年04月 / 329页 / 约重0.610KG
简介:杨玉红、陈淑范主编的《食品微生物学(第2版) 》分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、 实践技能三部分,包括微生物主要类群的结构和功能 ,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中 的应用,微……
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9787562952589 / 杨玉红 / 武汉理工大学出版社 / 2016年10月 / 243页 / 约重0.500KG
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9787518417735 / 杨玉红 / 中国轻工业出版社 / 2018年03月 / 292页 / 约重0.450KG
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9787561187623 / 杨玉红 新世纪高职高专教材编审委员会 / 大连理工大学出版社 / 2015年06月 / 269页
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9787501989454 / 杨玉红 / 中国轻工业出版社 / 2012年09月 / 302页 / 约重0.410KG
简介:食品化学是食品科学的一个重要组成部分,近年来,随着科学技术的不断发展,研究领域也随之更为广泛,它的地位和作用越来越显著。目前,高等职业教育步人了一个快速发展时期,其主要目标是培养生产和管理第一线的高端……
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9787512101074 / 杨玉红 / 北京交通大学出版社 / 2010年05月 / 287页 / 约重0.430KG
简介:本书从会计学科体系及实际运用出发,根据基础会计学所要达到的教学目的和要求编写,主要涉及四大部分内容:一、会计基本理论知识;二、企业生产经营过程的基本核算方法;三、会计人员的基本技能知识;四、会计工作的……
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9787518018116 / 杨玉红 / 中国纺织出版社 / 2015年08月 / 107页
简介:本套书以适合3~6岁儿童动手学习的折纸作品为主题,本册《小巧手儿童益智折纸:家居物品·交通工具》共 44 个形象,其中家居物品 31 种,交通工具 13 种。 如今,折纸已经成为儿童手工课上不可缺少的……
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9787565416965 / 杨玉红 / 东北财经大学出版社 / 2014年10月 / 230页
简介:本书是以《教育部关于提高高等职业教育教学质量的若干意见》为指导,以新企业会计准则和自2014年1月1日起施行的《企业产品成本核算制度(试行)》(财会〔2013〕17号 )为依据,以培养应用型的会计专业……
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9787512117600 / 杨玉红 高春莲 / 北京交通大学出版社 / 2014年01月 / 199页
简介:《基础会计学/21世纪高职高专规划教材·财经管理系列》从会计学科体系及实际运用出发,主要介绍了会计的基本理论、基本方法和基本技能。包括对会计的定义、会计的职能、会计核算的对象、会计核算方法、会计核算的……
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9787512126473 / 杨玉红 原美荣 / 北京交通大学出版社 / 2016年01月
简介:本书主要包括: 成本会计基本框架, 制造业成本核算的要求和一般程序, 一般要素费用的归集与分配, 辅助生产费用的归集与分配等内容。