实用保鲜包装技术150例

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9787118042092 / 杨福馨 杨婷 / 国防工业出版社 / 2006年01月 / 200页

简介：本书系统地叙述了保鲜包装和保鲜剂制作与应用相关的知识和方法，包括保鲜包装理论、现代保鲜技法、现代保鲜包装材料的基本原理，分别对水果、蔬菜、花卉、鱼类、禽蛋及肉类等产品保鲜实例进行了分析，共有实用事例1……