食品微生物学实验技术(第3版)

定价：¥26.00 旧书价：¥4.20 节约：¥21.80 库存： 官网有售

9787565515460 / 郝林 孔庆学 方祥 / 中国农业大学出版社 / 2016年07月 / 188页 / 约重0.320KG

简介：《普通高等教育"十三五"精品课程建设教材·面向21世纪课程教材:食品微生物学实验技术(第3版)》较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和……

城市园林绿地系统规划(第3版)/普通高等院校风景园林专业“十三五”规划精品教材

定价：¥65.00 旧书价：¥7.10 节约：¥57.90 库存： 官网有售

9787568037853 / 徐文辉 / 华中科技大学出版社 / 2018年02月 / 462页 / 约重0.830KG

简介：《城市园林绿地系统规划》（第三版）一书通过对城市绿地系统、城市五大类绿地特征以及各类绿地规划设计的系统介绍，既表明了五大类绿地的不同功能和地位，又明确了各类绿地是有机整体的这一基本思想，为各类绿地的规……

食品营养与卫生学-第二版

定价：¥32.00 旧书价：¥4.80 节约：¥27.20 库存： 官网有售

9787122206183 / 李凤林 / 化学工业出版社 / 2014年09月 / 232页 / 约重0.380KG

简介：本书是根据我国高等院校食品专业的教学特点，结合我国目前食品营养与卫生学科发展的实际情况进行编写的。全书共分十二章，主要内容包括食物的消化和吸收、食品营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养……

中国高等院校“十三五”精品课程规划教材:版式设计

定价：¥49.80 旧书价：¥9.60 节约：¥40.20 库存： 官网有售

9787515356259 / 张如画 李俊 吴昊 主编,马林兰 副主编 / 中国青年出版社 / 2019年07月 / 144页 / 约重0.400KG

简介：在编写教材的过程中,我们从传统的设计教学中汲取精华,既重视教学方法的传授,又结合学生的实际学习情况对必要的设计知识进行适当的扩展与延伸,这样的教学方式不会让学生在学习完*阶段的基础课程后感到茫然。因此……

食品感官评价（第2版）

定价：¥34.00 旧书价：¥4.80 节约：¥29.20 库存： 官网有售

9787503882494 / 韩北忠 童华荣 杜双奎 / 中国林业出版社 / 2016年01月 / 266页 / 约重0.510KG

简介：本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术, 并介绍了感官评价的在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价……

中国现当代文学作品选读-上册-第二版

定价：¥36.00 旧书价：¥4.50 节约：¥31.50 库存： 官网有售

9787040348941 / 林志浩 / 高等教育出版社 / 2012年05月 / 600页 / 约重0.590KG

简介：《中国现当代文学作品选读(第2版)(上册)》是《中国现当代文学》的配套教材,分上下两册。《中国现当代文学作品选读(第2版)(上册)》为上册,共选入中国现代文学作品30余篇(长篇作品因篇幅限制末选人原文……

品牌管理

定价：¥38.50 旧书价：¥6.30 节约：¥32.20 库存： 官网有售

9787040465396 / 庞守林 / 高等教育出版社 / 2017年01月 / 299页 / 约重0.590KG

兽医生物制品学

定价：¥68.00 旧书价：¥31.80 节约：¥36.20 库存： 官网有售

9787565521836 / 罗满林 / 中国农业大学出版社 / 2019年04月 / 397页 / 约重0.650KG

简介：《兽医生物制品学》分为总论和各论两大部分。总论分别论述了免疫学基础,疫苗相关的制造流程、种子选育、扩繁及生产技术,诊断与治疗用生物制品的制造技术,生物制品生产用设备与污物处理,生物制品的管理与质量监督……

产品造型材料与工艺(第2版)

定价：¥28.00 旧书价：¥7.00 节约：¥21.00 库存： 官网有售

9787810134026 / 程能林 / 北京理工大学出版社 / 2008年03月 / 205页 / 约重0.486KG

简介：本书根据1988年6月高等工业学校《工业造型设计》专业教学指导小组讨论通过的《产品造型材料与工艺》编写大纲而编写。书中主要内容为产品造型设计中常用材料的组成(金属、塑料、陶瓷、玻璃、木材、涂料、胶粘剂……

食品化学实验(高,十二五)

定价：¥16.00 旧书价：¥4.50 节约：¥11.50 库存： 官网有售

9787503876424 / 庞杰 / 中国林业出版社 / 2014年09月 / 124页 / 约重0.200KG

简介：《食品化学实验》重点在于观察分析食品成分在加工、贮藏过程中的化学、物理变化。在实验层次设计上,本教材按照培养创新人才实验的形成创新“基于竞赛、培养能力”的实践教学教材体系,培养学生的实践创新能力要求,……

食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材)

定价：¥29.00 旧书价：¥7.90 节约：¥21.10 库存： 官网有售

9787503885556 / 陈忠军 / 中国林业出版社 / 2016年06月 / 229页 / 约重0.500KG

食品感官评价

定价：¥25.00 旧书价：¥6.00 节约：¥19.00 库存： 官网有售

9787503856099 / 韩北忠 童华荣 / 中国林业出版社 / 2009年07月 / 238页 / 约重0.380KG

简介：《食品感官评价》系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析,并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感……

保健食品学

定价：¥50.00 旧书价：¥19.00 节约：¥31.00 库存： 官网有售

9787521911718 / 吴学谦 徐娟 / 中国林业出版社 / 2021年06月 / 268页 / 约重0.520KG

简介：《保健食品学》是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材。 《保健食品学(国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材)》根据近几年国家新颁布的政策法规和新制定的保健食品检验与评价方法,密……

进出口商品归类实务(第三版)

定价：¥48.00 旧书价：¥9.90 节约：¥38.10 库存： 官网有售

9787517502517 / 林青 / 中国海关出版社 / 2018年03月 / 292页 / 约重0.420KG

食品生物化学实验

定价：¥18.00 旧书价：¥5.20 节约：¥12.80 库存： 官网有售

9787503866852 / 于国萍 / 中国林业出版社 / 2012年08月 / 139页 / 约重0.240KG

简介：《教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材:食品生物化学实验》共分8章43个实验,内容设置与即将配套出版的理论教材相一致,包括糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物……

食品生物技术概论

定价：¥39.00 旧书价：¥6.40 节约：¥32.60 库存： 官网有售

9787503866760 / 郝林 / 中国林业出版社 / 2012年07月 / 320页 / 约重0.530KG

简介：《普通高等教育“十二五”规划教材:食品生物技术概论》是一本为大学本科生编写的教材,适用于食品类专业公共课。全书共分12章,包括绪论、基因工程及其在食品工业中的应用、发酵工程及其在食品工业中的应用、酶工……

绿色食品理论与技术

定价：¥48.00 旧书价：¥4.50 节约：¥43.50 库存： 官网有售

9787521900859 / 林海萍 伊力塔 / 中国林业出版社 / 2019年05月 / 287页 / 约重0.500KG

简介：《绿色食品理论与技术/国家林业和草原局普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材》共8章,基本内容有:绿色食品产生与发展、理论基础、生产环境、生产及加工技术、监测与检测、认证、市场营销、产业化生产……

长袜子皮皮:林格伦作品选集·美绘版

定价：¥18.00 旧书价：¥7.70 节约：¥10.30 库存： 官网有售

9787500794141 / (瑞典)林格伦 李之义 / 中国少年儿童出版社 / 2009年10月 / 267页 / 约重0.340KG

简介：门开了,一位奇特的小姑娘走了出来: 她头发的颜色像胡萝卜一样,两条梳得硬邦邦的小辫子直挺挺地竖着。她的鼻子长得就像一个小土豆,上边布满了雀斑。鼻子下边长着一张大嘴巴,牙齿整齐洁白。她的连衣裙也相当怪……

蜜蜂产品安全与标准化生产

定价：¥43.00 旧书价：¥4.80 节约：¥38.20 库存： 官网有售

9787533735012 / 余林生 / 安徽科学技术出版社 / 2006年06月 / 330页 / 约重0.616KG

简介：本书是一部应用型专著,旨在解决广泛关注的蜜蜂产品质量及安全问题。本书在简要介绍蜜蜂生物学知识的基础上,详细介绍了蜜蜂无公害、标准化饲养技术,还介绍了蜜蜂病虫害的预防和治疗知识,附有最新颁布的相关标准。

食品添加剂/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材

定价：¥39.00 旧书价：¥6.90 节约：¥32.10 库存： 官网有售

9787521405989 / 林真 / 中国医药科技出版社 / 2019年01月 / 206页 / 约重0.500KG

简介：1 本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品添加剂》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品添加剂的基本概念及……