食品工厂设计与环境保护

定价：¥29.80 旧书价：¥5.90 节约：¥23.90 库存： 店铺有售

9787502580360 / 王颉 / 化学工业出版社 / 2006年05月 / 252页 / 约重0.410KG

简介：本书共分10章,在简要介绍基本建设程序和工厂设计内容的基础上,重点介绍了厂址选择和总平面设计,工厂工艺设计(产品方案及班产量、主要产品生产工艺流程、物料、设备、生产工艺布置、用水量、用汽量等),食品质……

一条鲇鱼：社会发展理论在中国的传播与实践

定价：¥35.00 旧书价：¥14.00 节约：¥21.00 库存： 店铺有售

9787802308954 / 王颉 / 社会科学文献出版社 / 2009年09月 / 326页

简介：1978年中国开始了改革开放，国门开启，西方的强势经济携带着完全陌生的异种文化一下子倾泻进来，引发了一场中外文化的强烈碰撞。1979年中共中央决定为所谓“资产阶级伪科学”的社会学平反，西方社会发展理论……

果品蔬菜贮藏加工原理与技术

定价：¥29.00 旧书价：¥11.60 节约：¥17.40 库存： 店铺有售

9787122042507 / 王颉 张子德 / 化学工业出版社 / 2009年02月 / 268页 / 约重0.450KG

简介：本书作者在从事高等院校果品蔬菜贮藏加工原理与技术教学和研究工作基础上,经过多次探索和实践,逐步形成了本教材的编写体系。本书在详细讲授果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上,系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的……

试验设计与SPSS应用(高等学校教材)

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787502587826 / 王颉 王颉 / 化学工业出版社 / 2007年01月 / 240页 / 约重0.400KG

简介：《试验设计与SPSS应用》在详细介绍试验设计和统计分析基本原理的基础上,利用SPSS软件将传统的统计分析方法“傻瓜化”。本教材包括食品试验设计概述、SPSS软件概述、统计假设检验、方差分析、回归与相关……

五库斋忆旧:自述家世、求学、治学经历，或亲情友情，或人事片断，实录了商鸿逵、侯外庐、顾颉刚、向达、邓恭三、杨向奎、王毓铨、谢国桢、顾准等在这个大时代的生活情状

定价：¥39.00 旧书价：¥15.60 节约：¥23.40 库存： 店铺有售

9787218127194 / 何龄修 / 广东人民出版社 / 2018年07月

仓颉造字-汉字起源-汉字之美

定价：¥19.00 旧书价：¥7.60 节约：¥11.40 库存： 店铺有售

9787303189724 / 王早早 / 北京师范大学出版社 / 2015年08月 / 35页

中国史读本:插图珍藏本

定价：¥36.80 旧书价：¥14.72 节约：¥22.08 库存： 店铺有售

9787500853602 / 顾颉刚 王钟麒著 / 中国工人出版社 / 2012年12月

简介：本书内容包括：历史与地理、历史演进的各方面、构成中国历史的诸民族、史期的区分、社会的进和建国的雏型、洪水的传说等。

顾颉刚和他的弟子们-增订本

定价：¥39.00 旧书价：¥15.60 节约：¥23.40 库存： 店铺有售

9787101077797 / 王学典 / 中华书局出版社 / 2011年01月

让婚姻赢在起跑点--婚前婚后要了解的七大问题（附赠练习册）

定价：¥29.50 旧书价：¥11.80 节约：¥17.70 库存： 店铺有售

9787210042563 / （美）帕罗特 文洁 王醴颉 / 江西人民出版社 / 2009年12月 / 164页

简介：你能否诚实地面对关于婚姻的神话？你能识别自己爱的模式吗？你是否建立了快乐的心灵习惯？你懂得冲突的游戏规则吗？ 婚姻关系学专家勒斯·帕罗特博士和莱斯利·帕罗特夫妻将自身婚姻成功的体会、多年的辅导实践经……

大家精要：顾颉刚

定价：¥16.80 旧书价：¥6.70 节约：¥10.10 库存： 店铺有售

9787541532030 / 王林 / 云南教育出版社 / 2008年09月 / 153页

简介：顾颉刚（1893～1980），江苏苏州人。1920年毕业于北京大学中国哲学门，1923年因提出“层累地造成的中国古史说”而享誉史坛。先后在北京大学、厦门大学、中山大学、燕京大学、云南大学、复旦大学、兰……

中国史读本

定价：¥35.00 旧书价：¥12.20 节约：¥22.80 库存： 店铺有售

9787500839132 / 顾颉刚 王钟麒 / 中国工人出版社 / 2007年12月 / 312页 / 约重0.490KG

简介：一、本书共分六编:第一编总说,第二编上古史,第三编中古史,第四编近古史,第五编近世史,第六编现代史。适合初级中学分科教学之用。 二、历史应当注意事实的因果,不能拘于朝家的更迭。所以本书的编次虽分史期……

日光温室-鲜细菜贮藏保鲜和包装技术(新农村书屋丛书)

定价：¥9.00 旧书价：¥3.60 节约：¥5.40 库存： 店铺有售

9787537537858 / 王颉 陈志周 / 河北科学技术出版社 / 2009年01月 / 171页

20世纪中国翻译思想史

定价：¥27.00 旧书价：¥10.80 节约：¥16.20 库存： 店铺有售

9787310032297 / 王秉钦 王颉 / 南开大学出版社 / 2009年09月 / 398页

简介：“以史为鉴，以人为本。” 《20世纪中国翻译思想史》是一部系统而简要论述中国翻译思想发展史的著作，其性质基本类同于“史略”或“简史”。聚焦翻译宗师，梳理译论长轴。以思想为“经”，以人物为“纬”，贯穿……

统筹城乡发展/中国社会主义和谐社会构建研究丛书

定价：¥26.80 旧书价：¥10.70 节约：¥16.10 库存： 店铺有售

9787207068774 / 景天魁 王颉 / 黑龙江人民出版社 / 2006年01月 / 296页

简介：本书以严谨的学术态度研究了构建社会主义和谐社会的理论和政策问题。全书共分上下两编：总论和专论。主要涉及中国农民问题、城乡经济、城乡发展、城乡关系、城乡统筹、反贫困、城乡健康保障体系建设等内容。

吴歌·吴歌小史

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787806431054 / 顾颉剛 辑 王煦华 整理 / 江苏古籍出版社 / 1999年08月

简介：中国现代的歌谣搜集与研究，发端于鲁迅。早在一九二二年，鲁迅就提出搜集、整理各地歌谣的意见和办法。他在《拟播布美术意见书》（教育部《编纂处月刊》，一九二：年十二月》中说： 当立国民文术研究会，以理各地……

航空航天生理心理训练及疗养学-航空航天医学全书

定价：¥120.00 旧书价：¥48.00 节约：¥72.00 库存： 店铺有售

9787566204516 / 王颉 / 第四军医大学出版社 / 2013年12月 / 461页

简介：全书共分为15章，从飞行人员生理心理心理训练、航天员生理心理训练和航空航天疗养医学三个方面系统介绍了国内外航空航天生理心理训练及疗养的研究概况和最新进展，详细论述了各种训练和疗养方法的实施。内容涵盖面……

日本社会论：家与村的社会学

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 店铺有售

9787802301740 / （日）鸟越皓之 王颉 / 社会科学文献出版社 / 2006年10月 / 224页

简介：什么是日本的民族精神？它是怎样形成与传承的？ 传统的日本人是怎样培养与不断“克隆”出来的？ 《日本社会论——家与村的社会学》在“日本人剖析自己的民族精神及其形成与传承”方面为中国的社会学界填补了一……

多维视角下的农民问题

定价：¥18.00 旧书价：¥7.20 节约：¥10.80 库存： 店铺有售

9787214044136 / 王颉 / 江苏人民出版社 / 2007年05月 / 306页

简介：本书是《新世纪中国重大问题研究书系》之一。 “三农”问题成为中国目前最为重要的问题之一，中央政府也将建设社会主义新农村作为重中之重的任务。中央关于建设社会主义新农村的思想与过去不同的就是“实事求是”，……

果品蔬菜贮藏加工 致富金钥匙

定价：¥9.50 旧书价：¥3.80 节约：¥5.70 库存： 店铺有售

9787202027967 / 王颉 / 河北人民出版社 / 2001年01月

食品加工工艺学

定价：¥35.00 旧书价：¥14.00 节约：¥21.00 库存： 店铺有售

9787801674906 / 王颉 何俊萍 / 中国农业科学技术出版社 / 2006年09月 / 528页 / 约重0.570KG

简介：《食品加工工艺学》是为农业高等院校食品及其相关专业编写的专业课教材,全书共分四部分。第一篇粮食加工工艺学,主要讲解小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术;第二篇果蔬加31211艺学,主要讲解果蔬加工保藏原理……