饭店服务规程

定价：¥24.00 旧书价：¥4.90 节约：¥19.10 库存： 官网有售

9787562230939 / 范运铭 / 华中师范大学出版社 / 2007年01月 / 246页 / 约重0.300KG

简介：旅游业和饭店业的快速发展,旅游教育规模的不断扩大,对旅游相关专业教材的建设提出了更高的要求。 现代饭店的经营管理是一种社会化大生产。一方面,它具有现代化、科学化、专业化和组织严密的发展趋势;另一方……

旅游服务基础知识

定价：¥18.50 旧书价：¥5.60 节约：¥12.90 库存： 官网有售

9787563709953 / 范运铭 / 旅游教育出版社 / 2002年03月 / 376页 / 约重0.310KG

简介：本书包括:旅游概述、旅游工作者的职业道德、中国的民族民俗、中国的自然环境及旅游资源、宗教文化、中国主要客源国概况、中国的历史文化景观、中国的著名风物特产等内容。全书融知识性、科学性、实用性于一体,本套……