花木宜忌大全

定价：¥39.80 旧书价：¥15.90 节约：¥23.90 库存： 店铺有售

9787122023964 / 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2008年08月 / 268页

简介：本书介绍了六大类389种具有礼仪寓意、抗污染、有净化空气功能或有禁忌的花木，内容包括每种花木的来源、在我国分布或引种栽培地区、植物形态、生态习性、景观用途、礼仪寓意、环保用途、其它用途、禁忌事项等。品……

小食品生产加工7步赢利(五谷杂粮卷)

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787122035417 / 董淑炎 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 312页

简介：《小食品生产加工7步赢利》是《小食品生产加工7步赢利》的其中一卷。作者收集整理大量有关资料，结合多年实践，选编了《小食品生产加工7步赢利·五谷杂粮卷》一书，介绍从事五谷杂粮类小食品生产加工赢利的7个步……

小食品生产加工7步赢利(蔬菜卷)

定价：¥29.00 旧书价：¥11.60 节约：¥17.40 库存： 店铺有售

9787122035400 / 董淑炎 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 309页

简介：《小食品生产加工7步赢利》是《小食品生产加工7步赢利》的其中一卷，介绍了蔬菜小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、加工实例及市场营销7步。在加工实例中，详细介绍了食用藻类4……

伪劣食品鉴别大全

定价：¥19.80 旧书价：¥7.90 节约：¥11.90 库存： 店铺有售

9787122069146 / 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2010年01月 / 203页

简介：本书主要介绍如何根据颜色、形状、质地、气味、滋味、黏度、口感、密度、熔点等方面来鉴别伪劣食品，偏重感官鉴别，不涉及复杂的仪器，方法简单易用，便于消费者掌握。书中对所涉及的食品分门别类，包括粮食类、植物……

食品工艺与配方系列--中药保健食品加工工艺与配方

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787122048066 / 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2009年05月 / 305页

简介：中药保健食品是在中医学饮食疗法的基础上发展起来的，以中医药理论为指导，在天然食物中加入卫生部颁布的“既是食品又是药品的物品”和“可用于保健食品的物品”，应用现代科学技术加工而成，是具有中国特色的保健食……

菜蔬果品食谱大全

定价：¥32.00 旧书价：¥12.80 节约：¥19.20 库存： 店铺有售

9787503215407 / 董淑炎编 / 中国旅游出版社 / 1993年03月 / 895页

喝对花果茶不生病

定价：¥29.80 旧书价：¥11.92 节约：¥17.88 库存： 店铺有售

9787122105783 / 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2011年09月

简介：全书分“神奇的花果茶”、“了解那些来自大自然的花花果果”、“专家点评”三部分，介绍了主要原料65种，并列出其来源、选购、主要成分、功效、药理作用、用量、注意事项；介绍了200种茶配方，并对每个配方的原……

小食品生产加工7步赢利(果品卷)

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787122035844 / 董淑炎 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 313页

简介：《小食品生产加工7步赢利(果品卷)》是《小食品生产加工7步赢利》套书中的一本，介绍了果品类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、加工实例及市场营销7步。在加工实例中，详细介……

小食品生产加工7步赢利(肉类、水产卷)

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787122036001 / 董淑炎 董淑炎 / 化学工业出版社 / 2009年01月 / 330页

简介：《小食品生产加工7步赢利》是《小食品生产加工7步赢利》套书中的一本，介绍了水产品肉类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准人、原料准备、生产加工、加工实例及市场营销7步。在加工实例中，详细介绍了肉……

药食兼用中药调料种植技术

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 店铺有售

9787806664896 / 董淑炎 / 广西科学技术出版社 / 2005年03月 / 185页

简介：作者调查分析了中药材多年来的生产销售情况，发现药食兼用的中药调料在商品流通中交易频繁，需求量很大。特别是随着人民生活水平的提高，环保意识的增强和餐饮业、食品业、旅游业的发展，天然中药调料的生产和流通市……

药食兼用绿化树种植技术——特种植物栽培丛书

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 店铺有售

9787806664902 / 董淑炎 / 广西科学技术出版社 / 2005年03月 / 178页

简介：本书介绍了了近三十种既能美化环境又有经济收入的药食兼用绿化药，供读者参考。书中全面阐述了这些药食兼用蔬菜的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术、采收加工等内容。 为了避免盲目种植而蒙……

肉类菜谱大全

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售

9787503210587 / 董淑炎帅小健 / 中国旅游出版社 / 1994年12月 / 731页

中小学生护眼明目食疗方

定价：¥8.50 旧书价：¥4.00 节约：¥4.50 库存： 店铺有售

9787508218991 / 董淑炎 / 金盾出版社 / 2002年08月 / 10246页

简介：本书介绍了95种护眼明目的食物和中药,共370 多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效等内容。书中食疗方取材方便，制作简单，科学龄实用，通俗易懂。

糖尿病预防保健食谱

定价：¥12.80 旧书价：¥5.10 节约：¥7.70 库存： 店铺有售

9787503216817 / 董淑炎帅小健 / 中国旅游出版社 / 2000年01月

中国野菜食谱大全

定价：¥18.80 旧书价：¥7.50 节约：¥11.30 库存： 店铺有售

9787503215537 / 董淑炎范云兴 / 中国旅游出版社 / 1993年03月 / 517页

海鲜水产菜谱大全

定价：¥17.80 旧书价：¥7.10 节约：¥10.70 库存： 店铺有售

9787503215544 / 董淑炎范云兴 / 中国旅游出版社 / 1993年03月 / 482页

简介：内容提要 本书共收集各种水产动植物158种，列出它们的来源、食 用部位、营养成分、功效、适应症、禁忌等，并介绍近600种有 关食谱的原料、制法、功效和食用时注意事项。 由于编者水平所限，缺欠谬误……

五谷杂粮营养保健食谱

定价：¥16.80 旧书价：¥6.70 节约：¥10.10 库存： 店铺有售

9787503210402 / 董淑炎范云兴 / 中国旅游出版社 / 1994年10月 / 390页

新编保健中药深加工技术

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787503834028 / 董淑炎 / 中国林业出版社 / 2003年04月 / 542页

简介：本书介绍了《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中所列出的70种既是食品又是药品的物品、40种可用于保健食品的物品。对每味中药的来源、产地、药材性状、药用食用、深加工技术作了详细的阐述。对每味……

药食兼用蔬菜种植技术——特种植物栽培丛书

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 店铺有售

9787806664889 / 董淑炎 / 广西科学技术出版社 / 2005年03月 / 193页

简介：本书介绍了26种具有较高经济效益的药食兼用蔬菜，供读者参考。书中全面阐述了这些药食兼用蔬菜的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术、采收加工等内容。 为了避免盲目种植而蒙受经济损失，编……

药食兼用观赏植物种植技术——特种植物栽培丛书

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 店铺有售

9787806664919 / 董淑炎 / 广西科学技术出版社 / 2005年03月 / 180页

简介：本书介绍了许多既能美化环境又有经济收入的药食兼用观赏植物，供读者参考。书中全面阐述了这些药食兼用蔬菜的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术、采收加工等内容。 为了避免盲目种植而蒙受经……