食用菌生产新技术

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9787807180708 / 陈小浒 宋金俤 方芳 / 南京出版社 / 2005年01月 / 285页

简介：本书介绍了无公害食用菌生产技术体系、常见食用菌栽培技术、珍稀食用菌栽培技术、食用菌菌种繁殖技术、食用菌病虫害防治技术和食用菌保鲜加工技术。