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9787030624215 / 刘君 韩聪聪 / 科学出版社 / 2019年11月 / 211页
简介:锚固基础是海上浮式结构的根基,锚固基础的稳定是海洋工程结构安全运行的关键。动力锚是一种新型自安装锚固基础,具有安装效率高、水深影响小、安装成本低等优点,近20年来发展迅速。《新型锚固基础——动力锚》首……
定价:¥69.00
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9787307224957 / 张贤根 著;韩征顺、吴凤娟、李建鹏、王敬忠、韩聪 译 / 武汉大学出版社 / 2021年09月 / 371页
简介:作为一种艺术与设计样式,时尚不仅与人们的审美经验密切相关,无疑还是创意产业与文化的重要构成部分。该书旨在关注与探讨时尚与审美独特的生成性关联,以及时尚创意所涉及的社会、历史与文化语境,从而阐释创意文化……
定价:¥49.00
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9787302621294 / 韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 / 清华大学出版社 / 2022年11月
简介:本书是在广泛吸收与借鉴国内外食品商品学、食品工艺学和食品保藏学的基础上,结合冷链食品的特点与“互联网 ”的大背景,撰写的一本冷链物流系列的新形态教材。本书共分为9章,包括冷链食品概述、水果与蔬菜、肉与……
定价:¥58.00
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9787122419699 / 曹笑皇、韩聪颖 主编 / 化学工业出版社 / 2023年01月 / 140页
简介:本书详细阐述了黄酒酿造生产的原材料、微生物、酿造工艺、产品质量和生产管理等相关知识,以黄酒酿造原理、酿造工艺和管理方法为基础,突出黄酒生产技术,重点讲解黄酒生产管理。共包括八章:概述,黄酒酿造的原辅料……